林复白摸了摸她的头发,轻声道,“我不是说了,去找林叶,我应该知道他的大致方向。”
陈汐看他坚持不说,一颗心也沉了沉。
但大概率也是问不出来了,或许他真的只是单纯的去找林叶,只是自己想多了。
“好吧。”
林复白笑了笑,拉起她的手往城内走去,“好了,先回去吧。”
陈汐没有说话,默默地跟着他回到城里。
今日林复白没去衙门,一整日都和陈汐在一块。
等到第二天,陈汐早上起来,珍宝阁空荡荡的,林复白已经走了。
这家伙悄悄地走了,连个招呼都没打。
陈汐叹了口气,简单的洗漱了一番,吃了个早饭便去了医馆。
在医馆巡视了一圈,现在医馆的热度降了下来,住在这的病人少了很多。
看病的人少了许多,这些天生病的人少了许多,之前是早晚温差大,所以很多人生病,现在温度已经彻底降下来,只要注意保暖,就没那么容易生病。
她又去看了许牧,方瑗就住在他隔壁,为了更好的照看他。
陈汐来的时候,许牧正在喝药,方瑗在旁边看着他喝药。
早上起床吃的是陈汐开的药,喝中药得隔一个时辰,然后中午和晚上吃药膳,这么算下来,许牧一天下来都在吃药。
方瑗冲着陈汐笑了一下,“陈汐你来了。”
陈汐点点头,看向许牧,“我来看看他。”
才开始吃药,肯定看不出有什么效果,陈汐也只是观察记录一下。
“哦,我爹他是不是和赵公子出城了?”
陈汐愣了下,旋即嗯了一声,“是吧,我也不太清楚。”
她确实不太清楚,林复白走都没跟她说,她都不知道这人是走了还是没走。
“你也不知道呀?哎,我爹也没告诉我干什么去了。”方瑗叹了口气,语气中夹带着几分担忧。
陈汐想了想道,“他们应该是去找林叶了。”
方瑗认识林叶,一旁的许牧闻言,急忙放下药碗问,“林叶怎么了?”
“他离开青州好几个月了还没回来,不知道发生什么事了。”
“几个月?”许牧蹙了蹙眉,脸上也浮现出浓浓的担忧。
他和林叶算是好友,当初还是通过林叶认识的林复白和陈汐,出去几个月没消息,这很难不让人担心。
“我先给你把个脉吧。”
陈汐不想继续聊这个话题,将手指放在他脉搏上。
静等了片刻,她收回手,拿起纸笔记录下来,然后便起身告辞了。
出了医馆,她又去养猪场,这些猪好像又长大了不少。
黄氏跟她说,“你来得正好,前两日刚杀了两头猪,我还说找时间给你送去呢。”
陈汐笑道,“两头猪我也吃不完啊,你拿一头猪跟她们分一分吧,照顾这么久也辛苦了。”
“这…分一头猪,会不会太多了?不是还给她们发了工钱吗?”黄氏小声说道,余光还看了看远处,怕那几人听见了。
陈汐道,“给她们吧,咱们养这么多呢,而且不是快过年了,咱们总不能一毛不拔吧。”
黄氏想了想,点头应了下来,“那好吧。”
“那今儿先煮一顿吧,我就在这吃。”
黄氏很高兴,立马去着手准备做饭。
这时候周莲也走了过来,跟陈汐说,“这几个月我捡了好多鸡蛋鸭蛋还没卖呢,咱们什么时候去将这些蛋卖了?”
陈汐这才想起她,之前周莲说要在这里养猪,陈汐还以为她坚持不下来,没想到她竟然坚持了这么久。
“有多少啊?”
“有四百八十个。”周莲记得很清楚,眼里还带着几分得意,“我带你去看看。”
陈汐和她来到存放蛋的屋子,好家伙,装了整整两箩筐。
陈汐开心不过片刻,就立刻想到什么,“等等,这蛋放这么久,不会坏了吧?”
“啊?还会坏掉吗?”周莲一脸茫然,她还真不知道蛋放久了会坏。
陈汐解释道,“当然啊,你下面的放了得有好几个月了吧?”
“嗯……”
周莲赧然,本来收集那么多她还很高兴,可现在,想到那么多都坏了,立刻高兴不起来了。
陈汐叹了口气,蹲在地上,将最上面的蛋拿出来放在一旁。
到了中间部分,她拿起来晃了晃,没坏的放在旁边,坏了的放在另一边。
中间这些蛋只是有些轻微的响动,吃肯定是可以吃的,但是晃得厉害的肯定就不能吃了。
再往下,她拿起来一晃,里面明显能听到水声,这种是彻底不能吃了。
周莲蹲在她身边,虚心请教怎么辨认鸡蛋坏没坏。
“就这样,你听。”陈汐拿起一个坏蛋在她耳边晃了晃,清晰的水声晃荡,“这种就是坏掉的。”
周莲恍然大悟的点头,“原来是这样。”
她也拿起来一个鸡蛋晃了晃,又拿起一个好的蛋晃了晃,立刻就明白了两者的区别。
在她准备将好的蛋放回去时,陈汐阻止了她,“这个就别放进去了。”
“为何?”
“因为晃过的蛋坏的很快,所以留在外面等会儿吃了吧。”
“哦,我明白了。”
于是,两人花了一下午的时间,将箩筐里的蛋分拣出来。
捡出来五十多个好的蛋,剩下的是要坏不坏的,一百多个坏掉的。
周莲好奇坏掉的里面长什么样,她抓起坏掉的鸡蛋往箩筐上一敲。
陈汐大惊失色,“别……”
到底还是晚了一步,刹那间,一股恶臭扑面而来。
周莲与陈汐脸色巨变。
下一刻,陈汐捂着嘴,“呕——”
周莲也捂住了口鼻,但她方才敲碎的蛋液流到手上,手指靠近鼻尖,她当场就呕了出来。
随后,她手里的坏鸡蛋丢在地上,黑褐色的蛋液流了一地,难以形容的味道顿时在屋内弥漫开来。
两人连滚带爬的跑出屋子,蹲在外面吐得天昏地暗。
黄氏听到动静,与另外几名妇人匆匆跑来,“怎么了这是?”
陈汐擦了擦嘴角的唾液,指了指屋子。
几人想进去看看,但刚到门口,就被里面滔天的臭味熏得变了脸色,赶紧退了出来。
这味道,比猪粪还臭啊!
众人难受了好长时间,黄氏这才强忍着恶臭,铲了一筐泥土进去,将地上的鸡蛋液掩盖,再连同泥土扫去,倒在远处的山林里。
味道终于散了大半。
没想到臭鸡蛋的威力这么大,简直是要臭死人了。
陈汐想,如果这东西在两军打仗的时候,朝敌军扔臭鸡蛋,会不会将他们给熏吐?
周莲一脸歉意道,“对不起啊,我不知道蛋放久了会坏。”
她以前没碰过鸡蛋这些东西,对这些事不了解,陈汐摆了摆手没怪她。
“没事,以后你就知道了。”
“那这些蛋岂不是不能保存了?”
陈汐想了想道,“可以啊,做成皮蛋和咸鸭蛋,就可以放很久。”
此话一出,所有人都看向她,黄氏好奇地问,“什么是咸鸭蛋和皮蛋?”
陈汐和她们解释,“咸鸭蛋啊,就是用盐把蛋腌起来。”
“先烧一锅开水,把粗盐化进去,等盐水凉透了,再把蛋放进坛子里,倒上盐水密封起来。过上二十多天,煮熟了切开,里头会流出金黄的油呢。”
“真的吗?我还是头一回听说。”黄氏一脸的好奇,“蛋还能流油,但是听你这么一说,需要很多盐吧?”
盐可金贵的很,就算听起来很好吃,可按照陈汐的做法,怕不是普通人能吃得起。
陈汐道,“是啊,就是有些浪费盐,但是好吃啊。”
周莲又问,“那皮蛋呢?”
“皮蛋得用石灰、草木灰、盐巴加浓茶调成糊状,每个蛋都在泥里滚两圈,再裹上一层稻壳,哦对,还得加松针烧成的灰。”
周莲若有所思道,“这个听起来更麻烦了。”
“世上哪有不麻烦的事,咱们养这么多鸡鸭,蛋放久了也会坏掉,这样吧,明日我叫人将材料拿来,我叫你们做。”
“好。”周莲对她说的这两种蛋比较感兴趣,也很想试试,做出来是什么样的。
夜里,黄氏煮了许多的猪肉,有炖肉,也有炒肉,陈汐也做了个糖醋排骨,当然还有一大盆炒蛋。
陈汐吃了口,脸上露出了满足的神色。
还是自己养的猪肉好吃。
纯天然无污染,肉质比现代市面上的猪肉都要鲜美。
周莲尝过陈汐做的腊肉,新鲜的猪肉还是头一回吃,她一开始有些抗拒。
勉强尝了一口后,她有些意外。
“这肉还真有些不一样,是因为先前你给它们割了一刀的缘故吗?”
陈汐笑道,“是啊,和外面卖的是不是不同?”
周莲点头,“没错,在京城的时候,我们很少吃猪肉,就算吃也需要经过繁琐的处理,不然很难下咽。”
她说完,又忍不住多吃了两块排骨。
吃饱喝足后,另外几个妇人麻利的收拾碗筷,陈汐也去了屋子躺下睡觉了。
第二天一早,陈汐便回了城里。
她找到葛清,让他帮忙找自己需要的那些材料,这些都是很常见的东西并不难找,葛清当即便应了下来。