孙富贵一听，脸上立刻露出笑容，弹了弹烟灰说：“原来是这事啊！你爷爷七十大寿，这可是大喜事，你找老田算是找对人了。他那手艺，在咱四九城大小单位里也是出了名的好，做寿宴的菜绝对没问题。”
孙华强笑着点头，“是啊，我就想着请田哥到时候帮我掌勺，他做的菜大家肯定爱吃。孙哥，你到时候可一定得过来，咱们好好热闹热闹。”
孙富贵拍了拍孙华强的肩膀，豪爽地说：“那肯定的，这么重要的日子，我怎么能不去呢？我一定提前把时间空出来，去给老爷子贺寿，蹭杯喜酒喝。对了，你这寿宴的准备工作都做得怎么样了？需不需要我帮忙？”
“不用不用，就是家里的亲戚朋友聚一聚，场面不会太大，估计也就三两桌。”
孙富贵微微点头，又吸了口烟，缓缓说道：“三两桌的话，准备起来倒也不算太复杂，不过细节上可得注意。你把宾客名单整理好了没？要是有外地来的亲戚，还得提前安排好住宿。”
“哪有什么外地的亲戚，就我两个舅舅家还有我大姐那里。桌位什么的也没有那么多讲究，到时候大家看着坐。我的想法是年纪大的长辈坐一桌，年纪相仿的大家坐一桌。”
“我的朋友您大多数也都认识，除此之外就是一些我派出所里的领导和同事。大家都是熟人，没有那么多的讲究。再说了，我的脾气你也了解，真要是难伺候的主，也不可能出现在我家的餐桌上。”
孙富贵哈哈一笑，把烟摁灭在烟灰缸里，说道：“也是，你小子向来直爽，那些弯弯绕绕的事儿肯定不喜欢。不过虽然都是熟人，但你爷爷大寿，这可是正儿八经的大事，有些礼数还是得有。”
他端起茶杯，轻抿一口，接着说，“你打算怎么布置家里呢？喜庆点总是好的，贴个寿字，挂点红灯笼，再摆些鲜花，看着就热闹。”
“这我还真没仔细想过这些，那我回头去百货大楼那里看看，买些寿字和灯笼回来。花之类的就算了吧，都是庄户人家，我如果敢买回去老爷子肯定又得骂我败家子。”
“那行。”孙富贵这样说着，但心里已经有了主意。
他倒是认识一个朋友，到时候让他送些寓意好的花过去，什么长寿松、万年青，摆在院子里也好看。
一直在孙富贵的办公室里待到十点半，孙华强才和他打了声招呼向着纺织厂的食堂后厨走去。
孙华强来到后厨时，田荣堂正被烟火与忙碌紧紧裹挟，只见他手中锅铲翻飞，炉灶上的火苗欢快跳跃，一锅锅菜肴在他的精湛技艺下即将诞生。
此时距离工人开饭时间越来越近，后厨里热气腾腾，帮厨们脚步匆匆，一片嘈杂忙碌。田荣堂抬眼瞧见孙华强，手上的动作丝毫未停，扯着嗓子喊道：“强子，你先去小包厢里坐着等会儿，我这马上就忙完了！”
孙华强摆了摆手，笑着回道：“田哥，我就在这儿和你唠唠，不耽误你干活。”于是，他就站在一旁，看着田荣堂在灶台前熟练地操作，时不时搭话几句。
半个多小时转瞬即逝，随着最后一锅大锅菜出锅，田荣堂终于结束了这场紧张的“战斗”。
他解下围裙，擦了擦额头的汗珠，拉着孙华强的胳膊说道：“可算忙完了，走，咱去小包厢聊。”
两人并肩穿过忙碌的后厨，走进了安静的小包厢。
“前两天去西域带回点水果，正好拿过来给田哥尝尝鲜。”走进包厢，孙华强将手里拎着的袋子递了过去。
“哎呀，真的让兄弟破费了。”田荣堂也没有拒绝，直接伸手接了过来。
“我先抽根烟喘口气，等下我掂俩菜，咱哥几个喝点。”
孙华强笑着递过去一支烟，帮田荣堂点上，“田哥，这个等下再说。我今天过来，是有事想要请你帮忙的。”
“有事你说话，能帮忙的老哥绝对不含糊！”田荣堂深吸一口烟，缓缓吐出烟圈，眼神里满是热忱。
孙华强坐直身子，脸上带着几分期待与恳切，“田哥，半个月后是我爷爷七十大寿，我想请你去家里掌勺。你这手艺，在咱四九城那都是有口皆碑，有你出马，这寿宴指定出彩。”
田荣堂一听，脸上乐开了花，一巴掌拍在孙华强肩膀上，“嗐，我当是多大的事儿呢！就这？你放心，你爷爷大寿这么重要的日子，我肯定使出浑身解数，给老爷子做一桌让他忘不了的美味。”
孙华强听了，心里的一块大石头落了地，“田哥，太感谢你了！我就知道找你准没错。”
田荣堂弹了弹烟灰，问道：“华子，你对寿宴的菜有啥想法没？或者老爷子有啥特别爱吃的，你跟我说说，我好提前准备准备。”
孙华强想了想，说：“田哥，我爷爷最爱吃红烧肉和回锅肉。其他的菜，就按你平时做的拿手菜来就行，就您这手艺，就算是最普通的醋熘白菜，都做的绝对美味。”
“行，没问题！”田荣堂胸有成竹地道“到时候你准备好食材，剩下的交给我就行。”
孙华强竖起大拇指，“田哥，你这手艺，我一百个放心。
“对了，强子，你打算摆几桌啊？”
“大概两三桌吧，都是家里亲戚朋友，还有我在派出所的领导同事。”孙华强回答道。
“两三桌的话，我一个人就能应付得来。不过你最好再找两个手脚麻利的人给我打下手，洗菜、切菜啥的，能省不少事儿。”田荣堂建议道。
孙华强连忙点头，“行，田哥，我回头就安排。还有啥需要我准备的，你尽管说。”
田荣堂思索片刻：“你家有大的炖锅和炒锅吗？要是没有，我从厂里借两个带过去。”
“有有有，都有。田哥，你就放心吧，我都能准备好。”
这时，田荣堂看了看时间，“哎呀，都十一点多了，我先去炒俩菜，等会边吃边聊。”说着，他起身向着包厢外面走去。