秦京茹把手上的这道青椒肉丝端上了大桌上，回头一看，正有一个黑漆麻乌的人扒在园子大门上冲着里面看能，那俩眼珠子在篝火的映照下反射着暗红色的光，把她给吓了一跳。
“大叔你谁啊？你干嘛啊？”小丫头气鼓鼓的说道，还好是端完菜才发觉的，不然岂不是把菜都给掀了？
“我才25，哪儿是什么大叔啊？你这小丫头怎么说话的？”傻柱今天刚从拘留所里出来，胡须一大把都没来得及刮，也没时间去澡堂子，那邋遢的样子，再加上大晚上的，说他45都有人信。
小丫头见有人指责自己不会说话，顿时来气了，叉着腰说道：“你才25？骗谁呢，看起来都跟我爹差不多了！最起码也有45！”
傻柱惊恐地指着自己的鼻子问道：“45？你开什么玩笑？我有这么老吗？”
平安新村的村民们见到两人呛了起来，顿时哈哈大笑。
也不知道秦京茹是不是刚好到了“厌男”的年龄，跟姐姐们一个个都关系特别好，但跟方平安、许大茂那是见面就呛，现在又加了一个傻柱。
傻柱很无语，又不能说在这里教训一个小丫头片子，只好略过了年龄的问题，对里面说着：“我不跟你说了，我找方平安。”
这时方平安才端着饭碗走了过来：“啥事儿…有话快说。”
这时傻柱才看清桌子上的饭菜——青椒肉丝、清炒大白菜、豆腐炖鱼头、红烧鱼块、土豆片、大蒜炒腊肉、窝窝头、还有白米饭？！
我尼玛，吃的比过年还好！
他咽了咽口水，迅速又端了起来，对着方平安说道：“那调料，你弄的？”
方平安隔着大门点了点头：“嗯…咋滴了？”
“你一个农民怎么会配调料？”
“书上看到的…我过目不忘…脑子里有很多配方和菜谱…咋滴了…犯法啊？”
“……”
这话就有点聊不下去了，不过方平安本来就没给傻柱什么好脸色——我大冷天吃着饭，你突然就叫我过来有事儿，有话快说有屁快放，饭菜都要被抢光了啊！
“那调料里有——八角、山楂、大茴香、小茴香、砂仁、肉蔻、丁香、茉莉、胡椒、薄荷、桂花……”傻柱抽了抽鼻子仔细闻到，然后说出了十三香的部分配料。
“我说的对不对？”傻柱洋洋得意地看着方平安。
方平安也是惊讶了，小声的嘀咕了一句：“还别说…你这舔狗的鼻子还真灵……”
傻柱眉头皱了起来：“我说方平安，你就不能好好说话吗？”
“我就问你，是不是这些配料？”
方平安扒了一口饭菜然后回到：“是又如何…不是又如何…跟你有什么关系吗？莫名其妙？”
“我是厨子，你们这边弄出了新调料，我指点指点不行啊？”
“我可是轧钢厂的八级厨师，专门负责小赵的大厨，精通川菜和谭家菜，师从……”
“我来指点和品鉴一下，没毛病吧？”说到师从的时候，他顿了顿，因为当年确实没有出师，直接从丰泽园跑来了轧钢厂，这事儿在他们那个行当里确实不地道，师傅还没允许你出师呢，就这么跑了，还有没有规矩了？这也导致他和师父很多年都没有走动了。
但说到指点和品鉴，方平安停下了筷子，皱着眉头看着傻柱。
“傻柱啊傻柱…因为你是厨子…还是一个自以为是的大厨…我们做个菜就得听你叨逼叨逼是吧？”
“因为你是这个院子里厨艺最好的…所以我们就得供着你听你的？”
“全天下都得围着你傻柱转？”
“你知不知道就是因为你这张破嘴…相亲才没有成功？”
“你厨艺是好…不过也就那回事儿…而且我也吃不到…我也没有想过要一定吃到你傻柱做的饭菜。”
“这四九城比你傻柱厨艺好的多的去了…我是不会做饭…但我从书里看过各种配方…我就研制调料啊…吃不死人就行…我吃个饭还得让你来指点和品鉴？”
“你也太把自己当回事儿了。”
傻柱被方平安说的一愣一愣的，然后方平安扭头就走，跟他多说一句都嫌烦。
“方平安，我买调料行吧，我花钱买！”傻柱急了，新调料就摆在面前，他却弄不到手，那种焦心的感觉谁懂啊？（易中海聋老太贾家——我们懂！我们真懂！）
“买？你看我缺钱吗？”方平安头也没回，继续往桌子那边走着。
“方平安，你一定要这样吗？一定要拒人于千里之外？你是不是看不起我？”傻柱也有点恼火，这方傻子对待院里人的态度是他一直不爽的地方，你一个傻子，凭啥用鄙视的眼光看着院里的人？凭啥？
方平安停了一下，然后又转头走了回去，跟傻柱来了个面对面，他的表情很严肃，很藐视。傻柱身后跟来的何雨水拉了她哥一把，她怕两人又起什么冲突。
而方平安却轻笑着说道：“我是看不起你…我本来就看不起你…我不是说你…而是说这95号院的大部分人…你、易中海、聋老太、秦淮茹、贾张氏……我踏马都看不起。”
“怎么样？犯法啊？咬我啊？”
“你们踏马都没把我当病人…也没有把我当人了…我为什么要看得起你们啊？”
“都踏马一群垃圾。”
方平安毫不掩饰着自己的对这些人的鄙夷。
傻柱此时还想为易中海等人辩解：“方平安，你是不是对一大爷他们有误解，之前的事情是他们错了，但都已经偿还了……”
“甭跟我说这些…有误解又怎样…没误解又如何？我踏马就不想跟你们有什么接触！”
“因为你们总想要别人按照你们规划的路线去生活…见不得别人比你们过的更好…就想着怎么打压和占便宜。”
“易中海想要所有人都听他的搞一言堂…聋老太想成为所有人的老祖宗被所有人敬着供着…贾家想占尽所有人的便宜…你傻柱想在这个院子里成为年轻一辈第一人称王称霸。”
“你们想怎么样都可以…但别带上我…别命令我。”
说完，方平安转身又去了桌子那边，可傻柱还不死心，方平安对于院子里人的看法他是没有能力给扭转回来的，毕竟之前大家伤他伤的太狠，但，那调料不品鉴一下，他傻柱心里痒的难受啊。
“等等！方平安，我给你们做菜，换那调料！”
方平安倒没有答应，但许大茂噌噌噌的跑了过来。
“平安，这个可以有！”
傻柱的厨艺那确实没话说的，在场的除了他许大茂以外，其他人还没有尝过呢，院里人也一直在吹嘘，所以范小野娄晓娥等人也是很好奇。
自己等人只用这调料就不输国营饭店的味道了，如果这大厨来做菜的话，会好吃到什么程度？
方平安没有反对，王主任说现在不可以卖调料，但也没说不能换啊？
再说大家改善一下伙食的话也不错，最近自己等人研究厨艺也没有研究个名堂出来，小炉子的火候太难控制了，方平安空有一脑子的菜谱和教人做菜的视频，但奈何没有经验和肌肉记忆啊？
其他人的刀工火候和对各种调料分量的把握，也就那么回事儿，专业的事儿还得专业人来办。
他点了点头，于是会计娄晓娥出马跟傻柱谈去了。
做一个菜，送他一茶匙调料，差不多5克的样子，愿意干就干，不愿意那就拉倒。
为了那调料，傻柱忍了！