菲欧娜眼睁睁地看着刘文媳妇拿出一段猪大肠,她急忙捂住嘴巴。
“你不会是要做这道菜吧?这味道太大了!”
她向来就不爱吃大肠,在国外的时候这种下水都没人吃。
也没人敢吃!
更没人会吃!
虽然她在来到龙国之后,已经习惯了羊杂汤啊猪心猪肺的,但是猪大肠……
她还是有些难以接受。
“那你就不懂了,我们这道九转大肠味道老毕了!”
刘文媳妇处理好大肠,放在锅中煮沸,捞出沥干。
然后起锅烧油,放入白糖,炒出焦糖色,放入大肠翻炒。
放入葱姜蒜末,再放入各种调味料,小火慢炖。
最后收汁,放入胡椒面等起锅。
一道九转大肠就做好了!
菲欧娜原本还捏着鼻子,但眼睛看到这道菜的时候,人就呆住了。
这道九转大肠呈现油亮的鸡血色,入口质地鲜嫩,咸香酸甜四味俱全!
原来这就是传说中的九转大肠!
据说,道家擅长炼丹,因此有九转仙丹的名号,吃这道大肠就如同吃九转仙丹,,因此名叫九转大肠。
连菲欧娜这种吃不惯大肠的人,也忍不住干掉半盘。
因为另外半盘被奥德彪抢走了!
要不是刘文媳妇做得多,都不够吃的!
直播间的老外粉丝们都在眼巴巴地瞅着。
“卧槽!大肠居然真的能吃?”
“啊啊啊,看起来似乎味道不错啊!”
“看菲欧娜吃的那么投入,就知道一定很好吃了!”
“天呐,我一个从不吃下水的人,居然也想尝试一下!”
“坏了,我又被种草了!好想去现场吃啊!”
“这玩意儿明明是下水,怎么一经过龙国人的手,就瞬间变成美食了呢!”
“我算是知道了,只要龙国人敢吃的东西,那一定是好东西,如果龙国人不吃,那玩意儿肯定不是什么好东西!”
“没错,人家龙国几千年的饮食文化,比我们国家历史底子厚度了,听人家的准没错!”
“呜呜呜,真的没有链接吗?宝宝想吃怎么办?”
直播间里馋的流口水的时候,刘文媳妇已经在做下一道菜了。
“现在我们来做一道炒鸡,这可是我们当地的特色,你们在外面都吃不到的。”
刘文媳妇拿着菜市场刚买来的鸡。
鸡是现杀的,还带着血水,菲欧娜看着直往后退。
奥德彪倒是不怕,还帮着刘文媳妇搓洗干净。
洗干净的鸡剁成块,然后起锅烧油,猛火爆炒。
这里用的是优质土鸡,肉质鲜嫩,连爆炒的调料都是独家秘制的。
最后加上配菜,炒鸡出锅。
奥德彪口水都快流到地上了,抱着一盘超级就开始炫。
连筷子也顾不上用了,用手抓了一大块鸡肉塞进嘴里。
虽然烫的他龇牙咧嘴,但他根本舍不得放下。
因为这道菜实在肉质鲜嫩多汁,混合着香辣的味道,那叫一个绝啊!
这谁吃了不得香个大跟头!
奥德彪吃的狼吞虎咽,菲欧娜忍不住也凑上来抢了另外半盘。
这两人蹲在地上一顿库库炫,那边刘文媳妇已经在做最后一道菜。
三鲜锅贴!
用猪肉做馅料,还加上了海米韭菜扇贝柱,光是馅料的味道就已经香出去二里地。
和面,醒面,切成小剂子,做成饺子皮大小。
包的时候不用完全合上,两边留一些空隙。
然后起锅喷点油,把包好的锅贴一个个按顺序码好,再撒上一些水。
文火慢慢煎熟。
等到锅贴底部呈现金黄色的时候,就可以出锅了。
此时的锅贴还热气腾腾冒着热气,五六个黏在一起,看着两面金黄,酥脆鲜嫩。
咬下一个,口感奇鲜。
猪肉和海鲜两种香气交织在一起,在口腔内爆发出多层次的口感。
饺子皮外酥里嫩。
一口猪肉一口海鲜,这搭配简直绝了!
菲欧娜一边吃一边赞不绝口!
你就说,人家龙国人咋就这么聪明呢?
居然想到把猪肉和海鲜包在一起,这到底是哪个大聪明想到的?
奥德彪已经吃的毫无形象了,嘴里塞着好几个锅贴,眼睛还眼巴巴地瞅着碗里的锅贴,恨不得一口全部吃掉。
老铁们谁懂这种愉快干饭的感觉啊?
奥德彪只觉得自己以前在老家二十年都白活了,世界上竟然有如此美妙的食物?
直播间老外粉丝们已经顾不上擦口水了。
“完蛋了完蛋了,我的口水完全控制不住了!”
“那道炒鸡完完全全就是我的最爱啊,可惜我不会做!”
“为什么同样都是鸡,但人家做出来的就这么好吃呢?到底是为什么?”
“废话,人家几千年的美食文化,咱们拿什么跟人家比?呜呜我想吃那个锅贴!”
“啊啊啊啊,三鲜锅贴,把猪肉跟海鲜包在一起,简直是绝配!”
“看到这个三鲜锅贴我是真的忍不住了,就不能给我尝一口吗?”
“我从未想过的搭配,居然被龙国人做出来了,我光是凭想象都知道这个锅贴到底有多鲜灵!”
“不行了,真的不行了,我现在必须马上去一趟龙国,吃不到这些美食我死不瞑目!”
“龙国才是吃货的天堂啊,朋友们什么也别说了,跟我一起去龙国旅游吧!”
菲欧娜和奥德彪这一顿吃,还没等刘文媳妇把菜端上桌,这两人已经吃的七七八八了。
最后撑的两个人手扶着墙直打嗝。
不行了!
真不行了!
本来不想吃这么多的!
可是根本忍不住啊!
菲欧娜再次深深感叹,任何一个瘦子来到龙国也会变胖的。
她和奥德彪就是最好的例子!
奥德彪一个大小伙子,都有些撑的走不动道了,拉着王阳诉苦。
“哥,咱出去溜达溜达吧,我得消化消化食儿!”
王阳点点头。
“这里距离海边不远,咱们去海边溜达溜达?”
奥德彪没见过海!
他生在内陆国家,家乡连雨水都缺的很,哪来的海?
于是忙不迭地点头。
但菲欧娜却有些不大同意。
看到她欲言又止的样子,王阳关切地问道怎么了,
菲欧娜想了想,还是说出了自己内心的想法。