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东光非遗:雕花陶球里的匠心、吹歌中的韵律、武术里的豪情与卤面里的乡味

在沧州市东光县这片充满历史韵味与文化魅力的土地上,非物质文化遗产如同一颗颗璀璨的明珠,散发着独特而迷人的光芒。雕花陶球泥塑工艺的精巧绝伦、东光吹歌的悠扬韵律、沙家门武术的刚劲豪迈以及大运河全卤面的醇厚乡味,共同构成了东光县丰富多彩、独具特色的非遗画卷。

雕花陶球泥塑:指尖上的千年传承

雕花陶球泥塑工艺,宛如一部活态的历史教科书,静静诉说着东光县千年的文化故事。其历史可追溯到远古时期,以古老京杭大运河的优质粘土为原料,开启了它独特的艺术之旅。

制作雕花陶球,每一道工序都凝聚着匠人的心血与智慧。从选土开始,匠人们便精心挑选,确保粘土的质地细腻、纯净。接着是揉泥,这一过程看似简单,实则需要丰富的经验和技巧,通过反复揉捏,使粘土达到最佳的状态,为后续的制作奠定基础。

团球环节,匠人们凭借着熟练的手法,将揉好的粘土迅速团成圆润的球体,每一个球体的大小、形状都力求精准。而雕刻,则是整个工艺的灵魂所在。匠人们手持刻刀,在球体上精心雕琢,或刻出栩栩如生的花鸟鱼虫,或勾勒出古朴典雅的几何图案。每一刀都恰到好处,线条流畅自然,仿佛赋予了陶球生命一般。

经过雕刻后,便是烧制阶段。将雕刻好的陶球放入窑中,经过高温的淬炼,原本柔软的粘土逐渐变得坚硬,颜色也由最初的土黄色转变为红褐色或灰色。最后,在球里放入泥核,一个精美的雕花陶球便诞生了。用手轻轻摇晃,会发出清脆悦耳的声响,仿佛是来自远古的乐章。

如今,经过一代又一代传承人的努力,雕花陶球泥塑工艺不断创新发展。传承人金保成练就了一门绝活工艺,制作出大型、镂空以及多层镂空雕花陶球,样式多达3000余种。这些精美的陶球不仅在国内受到广泛关注,还走出国门,向世界展示了东光县独特的文化魅力。

东光吹歌:运河畔的悠扬乐章

东光吹歌,犹如一条灵动的丝带,在京杭大运河畔飘扬,传递着东光县人民的热情与欢乐。作为省级非物质文化遗产,它以其独特的音乐风格和精湛的演奏技巧,成为了东光县民间音乐的瑰宝。

东光吹歌通常以唢呐、管子等乐器为主要演奏工具。唢呐高亢嘹亮,音色穿透力强,能够营造出热烈、欢快的氛围;管子则音色醇厚,富有韵味,为吹歌增添了一份古朴的气息。演奏者们手持乐器,或坐或立,神情专注,通过指尖的舞动和气息的控制,将一个个音符串联成美妙的旋律。

吹歌的曲目丰富多样,既有传统的民间小调,如《百鸟朝凤》《一枝花》等,这些曲目旋律优美,节奏明快,生动地描绘了自然风光和民间生活场景;也有根据当地的历史故事和传说创作的曲目,如《铁佛寺的传说》,通过音乐的形式讲述了东光县的文化典故,让听众在欣赏音乐的同时,也能了解到当地的历史文化。

在东光县的节庆、婚丧等场合,吹歌是不可或缺的表演形式。春节期间,吹歌队伍走街串巷,为人们带来新年的祝福和喜庆的氛围;婚礼上,欢快的吹歌旋律为新人增添了浪漫和幸福的感觉;而在丧礼上,吹歌则以低沉、哀伤的曲调,表达了对逝者的缅怀和悼念之情。

沙家门武术:刚劲豪迈中的侠义精神

沙家门武术,宛如一座巍峨的山峰,屹立在东光县的武术文化之林中。据沙家门武学谱牒记载,明末清初沙先师创此武术,历经数百年的传承和发展,形成了独特的风格和特点。

沙家门武术以贴身小短打技击和实战为主,注重实战能力的培养。其基本功训练包括站桩、踢腿、弓步等,通过长期的训练,增强练习者的身体力量、柔韧性和协调性。套路练习则包含了各种拳法、腿法和身法,动作刚劲有力,节奏明快,如行云流水般自然流畅。

器械方面,沙家门武术有刀、枪、剑、棍等多种兵器。每种兵器都有其独特的招式和技巧,例如刀法以刚猛为主,讲究“劈、砍、撩、挂”;枪法则以灵活多变着称,有“扎、刺、挞、抡”等技法。在实战中,练习者能够根据不同的情况,灵活运用各种器械,发挥出最大的威力。

沙家门武术不仅是一种武术技能,更是一种侠义精神的传承。它教导练习者要尊老爱幼、见义勇为、路见不平拔刀相助。在东光县,许多练习沙家门武术的人都秉持着这种侠义精神,积极参与社会公益活动,为维护社会和谐稳定贡献自己的力量。

大运河全卤面:舌尖上的醇厚乡味

大运河全卤面,是东光县人民舌尖上的记忆,承载着浓浓的乡情和深厚的文化底蕴。它以独特的制作工艺和丰富的口味,成为了东光县传统美食的代表。

制作大运河全卤面,面条的制作是关键。选用优质的面粉,经过反复揉面、擀面、切面等工序,制作出的面条劲道有弹性,口感爽滑。而卤汁则是全卤面的灵魂所在,其种类繁多,有肉卤、素卤、海鲜卤等。

肉卤通常选用猪肉或牛肉,经过炖煮、炒制等工序,加入各种调料,制成味道浓郁的卤汁。素卤则以豆腐、木耳、香菇等食材为主,口感清淡爽口。海鲜卤则选用虾、蟹、贝类等海鲜,味道鲜美,独具特色。

在食用时,将煮好的面条捞入碗中,浇上适量的卤汁,再根据个人口味加入蒜泥、醋、辣椒油等调料,搅拌均匀后,一碗美味的大运河全卤面便大功告成。每一口面条都裹满了浓郁的卤汁,味道醇厚,让人回味无穷。

大运河全卤面不仅是东光县人民日常生活中的美食,也是当地节庆、聚会等场合必不可少的佳肴。它见证了东光县人民的喜怒哀乐,成为了连接人们情感的纽带。

雕花陶球泥塑工艺的精巧、东光吹歌的悠扬、沙家门武术的豪迈以及大运河全卤面的醇厚,共同构成了东光县独特的非遗文化景观。这些非遗项目不仅是东光县的历史瑰宝,更是中华民族文化宝库中的重要组成部分。我们应该积极保护和传承这些非遗文化,让它们在新时代焕发出更加耀眼的光芒。

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