顾炎武也没反对，朝侯俊铖回了礼，便乐呵呵的跟着应寨主而去，侯俊铖让四脚虎去收拢部队，回过身正要吩咐郁寨主去清算和整理缴获，郁寨主却抢话道：“侯先生，我去寻些好酒好肉来，找赵家的厨子，好好做顿好的招待那老先生和那些士子们。”
郁寨主他们不是士林中人，他们耳闻过离石含山近在咫尺的湖南王夫之的大名，但对远在江南、而且在北方游历数年的顾炎武却并不知晓，但看到侯俊铖那般恭敬的态度，也知道那是一位像王夫之一样了不得的大人物，不可怠慢。
“不要，千万不要！”侯俊铖摇了摇头：“按咱们红营的纪律办，酒肉都分给百姓、石含山里的民眷山民和参战的将士们，今日招待亭林先生，咱们照常吃粟米饭、红薯粥、野菜。”
郁寨主皱了皱眉，犹豫的劝说道：“看那位老先生和他徒弟们的穿着，颇为华贵，而且他们皮肤白皙、牙齿整齐，不像是吃过苦的人，咱们用那些粗食杂蔬给他们接风洗尘…….太过粗粝了吧？怎么也得上些肉食酒菜…….”
“说的也是，那就煮四五个鸡蛋，打下了赵家堡，咱们也跟着改善下伙食……”侯俊铖哈哈一笑，看着郁寨主一副犹豫的模样，笑着安抚道：“老郁，信我，大鱼大肉反倒会坏事，粗食杂蔬…….也许会让亭林先生当场就掀桌跑了，但对红营的未来却有好处！”
郁寨主沉默了一阵，点点头，也没在这个问题上多纠缠，转身便去安排，侯俊铖向着顾炎武他们离开的方向看了一眼，若有所思的转身向堡外而去。
待日落西山，百姓们差不多将情绪发泄完了，在红营教导和军官的劝导下散去，红营的战士们也将赵家堡周围的攻堡器械拆除干净，就在赵家村和赵家堡之间安营扎寨，伙头班和几名赵家的厨子一起在灶台后忙碌着，灶旁杀了鸡鸭和几口肥猪，大铁锅烧着水、蒸笼上蒸着饼，香气四溢。
不少红营的战士们都伸着脖子朝那边看着，不停吞咽着口水，但想要吃上这顿丰盛的晚餐却没那么容易，各班的班长领着本班的战士背诵军律，教导们举着火把四处穿梭、随时抽查，若有军律背不熟练的，便只能在一旁看着别人大快朵颐之后，再吃些残羹剩饭了。
军官们也没放过，从队官以上的军官围在一起吭哧吭哧的写着战后总结，对于许多才刚刚学会鬼画符的军官来说，一篇几百字的总结比上阵杀敌更让他们痛苦，许多人绞尽脑汁，半天才写了个标题。
侯俊铖也没指望这些才学会认字的军官们能写出什么东西来，只是借此让他们养成战后总结的习惯而已，红营自从设置了教导之后，有些军官便把所有文事杂务都丢给了教导，平日里只管练兵和打熬身体，晚间的扫盲学习更是能逃就逃，都以为有了教导之后自己就没有学写字的必要了。
侯俊铖对此一清二楚，读书识字是个苦差事，军官都不能以身作则，下面的战士们哪里还会愿意去刻苦学习？这战后总结就是拿来折腾这些军官的，让他们意识到他们虽然只管打仗，但不代表他们就能离得开公文和文字。
当然，若是有一些言之有物、观点深刻的战后总结，那就是意外之喜了，那些军官自然值得重点培养，所以侯俊铖从一开始就明确告诉各部，所有人的战后总结他都会自己亲自仔细的查看，不要妄想抄袭或者随便写两句便蒙混过关。
赵家堡中则是一副另外的景象，堡外阵阵肉香飘来，正堂之中的接风宴，却只有几筐番薯、几盘炒野菜、七八个鸡蛋和一大盆玉米粥、一桶粟米饭，可谓简陋至极，顾炎武依旧是一副笑呵呵的模样，周围一些士子的脸却已经黑了下去。
侯俊铖却仿佛没有一丝察觉，满面春风一般的笑容，将那盆鸡蛋拉到身前，倒提着筷子把里头的鸡蛋都捣碎：“给诸位尝尝红营的特色菜，其实就是碎鸡蛋，鸡蛋这东西金贵，刚刚被我们砍了的赵老爷也只能逢年过节吃上几个，红营里的鸡蛋都得留给伤员和孩子们吃，若是不够，就只能捣碎了每个人分上一点。”
“没记错的话，侯掌营的表字是辅明吧？老夫唤你表字可否？”顾炎武依旧是一副笑呵呵的模样，见侯俊铖点点头，微笑道：“石含山贫瘠穷困，老夫也有所耳闻，辅明平日里吃着这些粗食杂蔬，老夫也深信不疑，但如今辅明发了笔大财，应当是不缺什么吃食的吧？”
侯俊铖哪里听不明白，顾炎武是在质疑他刻意作秀，但侯俊铖却一点也不在意，自顾自的盛着粥：“亭林先生说错了，但红营不是我一个人的，我这个掌营，也是上上下下的弟兄们推举出来的，所以我发不了财，我和其他人一样，一切缴获都要交公。”
“红营有纪律，吃苦在前、享乐在后，能吃肉喝酒的，是那些立功参战的战士们，是那些供给我们衣食物资的百姓们，其他人，没资格拿着战士和百姓们流血流汗拼下来的物资去满足更多高人一等的需求，红营的将官，从来都是战士们和百姓们吃什么，我们就吃什么！”
侯俊铖将那碗玉米粥捧到顾炎武面前，恭恭敬敬的摆在桌上：“亭林先生也知道石含山穷困，这桌上的的饭菜，相比于平时已经是场盛宴了，不过亭林先生生在江南富裕之地，又是官宦世家，这些食物对您来说确实粗粝了些。”
“的确粗砺的很！当年老夫入满清大狱，也是买通了狱卒、有好友送饭，没耽误过口腹！”顾炎武哈哈一笑，端起粥碗饮了一口：“嘶，滚烫！你们这些家伙都傻坐着干什么？这桌上的饭食，一点都不能剩下！”
一众士子赶忙盛粥的盛粥、取番薯的取番薯，侯俊铖没有安排侍女奴仆什么的，便只能各自动手，一时间有些混乱。
侯俊铖却微微一笑，正要往主位而去，却被顾炎武扯住袖子，顾炎武朝着侯俊铖眨了眨眼，低声笑道：“辅明，今夜……当彻夜长谈一番了！”