谢薇笑着拿出，他们的签的关于如意菜和白玉菜的契书。
“周大哥，您先看看这个。”
周于彦只扫了一眼：“我在说你把如意菜拿到市场去卖的事儿。你给我看这玩意干啥？”
谢薇笑着看他手里的契书，没再说话。
周于彦突然脑中灵光一现，似想起了什么，把契书拿起来，快速的浏览一遍。
艹！怎么就没把，白玉菜和如意菜只能卖给他们家酒楼的条款，写进去。
他记得他那天是有提的......
后来，还是眼前这臭丫头说，这两种菜她的食肆也会卖。
（自从那日肖红挨打，谢薇想明白后，她就不再刻意隐瞒自己的女子身份。）
而且这东西，做起来虽然耗时费力，但时间一长总会有人研究出来。
所以，独家供货的条款就没写进去。
周于彦恨啊！他这是被眼前这个小丫头给算计了？
眼看着周于彦，自己把自己的气的想暴走。
谢薇才道：“周大哥，您家又不是只卖白玉菜和如意菜。”
“而且，据我所知。您要的白玉菜和如意菜，大多数都送到您家其他地方的酒楼了。”
“再说了，我只在咱们富安县卖未烹煮的如意菜。这根本影响不到，你家其他酒楼，如意菜的售卖价格。”
......所以，您这是闹哪出呢？
周于彦被戳破了也不恼：“我不管，你要把如意菜拿到市场上卖，我可以不计较。”
“但，这白玉菜和如意菜的供货价格，你得给我算便宜点儿。”
谢薇：.......
其实，你不用刻意跑这一趟。
一旦如意菜被其他人研究出来。
“你不说，我也会把给你的供货价格降低一些的。”
周于彦：......
所以，他就不该来？
最终，谢薇咬牙把如意菜从三十文一斤的供货价格，下调至二十八文一斤。
周于彦是臭着脸离开的。
等过了年，开了春儿，如意菜终于被别人研究出来。
加上开春了，可选择的菜的品类也渐渐多了起来。
如意菜的价格，被打到三文钱一斤的时候。
他在家骂了谢薇好几天“奸商”......
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谢薇把关于如意菜的零售，和后期可能面临的价钱暴跌的情况，跟谢二贵，刘金花二人说明后。
两人遵从谢薇的决定，趁着年前那三五天（毕竟芽菜，不耐放），好好赚一笔。
两家都在默默的准备生芽菜的工具，并逐渐增加了发如意菜的数量。
为此，刘金花把三间正房都腾了出来，娘仨搬去放杂物的厢房先挤一挤。
而谢二贵家，更是一家五口搬进了最小的那间厢房。
整个厢房，除了床，连下脚的地方都没有，不过中间都用草帘子隔开了。
一转眼，就到了小年，从这天开始下河村的私塾也开始放假了。
来食肆打听，能不能出售未经加工的白玉菜和如意菜的人，也开始多了起来。
毕竟，谁家不想过年的时候，饭桌上能多两道爽口的新鲜菜。
更何况，“如意菜”三个字，本就吉利，无论是送人，还是出现在年夜饭的餐桌上都很合适。
......
看时间差不多了，货也准备好了。
南市出售“芽菜”的摊位也摆了出来。
白玉菜五十文一斤，如意菜三十文一斤。
虽然对绝大多数人来说，其价格高的离谱。
但富安县，并不缺有钱人，腊月二十四这天，她们准备五百斤白玉菜，和八百斤如意菜，一个上午就被抢购一空。
接下来几天的情况也基本如此。
因为谢薇刻意找人去临县散布谣言......不对，是宣传。
一时间，这白玉菜和如意菜，附近几个县城也出了名。
就是周记酒楼，都来找谢薇要求增加如意菜的量。
临县那些没有途径得到的这两种菜的富户们，皆打发仆从前来富安县采购白玉菜和如意菜。
腊月二十八，二十九这两天，其销量更是暴增。
就算谢薇早有准备，二十九这天，只用了不到两个时辰，八百斤白玉菜和一千三百斤如意菜就卖完了。
下午，谢平安，谢二贵，刘金花，谢薇，谢兴文和刘宝珠几人，坐在食肆，谢薇专属的休息室里，盘账。
从腊月二十四到二十九。
六天，他们一共卖出去近三千九百斤白玉菜，和近六千斤如意菜。
（这其中，还不包括周记酒楼拿走的货）
其销售额高达三百五十八两银子。
抛去谢薇三成的技术占比一百零七两银子。
剩下的，按照各家的出货量。
谢二贵分得八十二两，刘金花分得九十七两，谢平安分得七十一两。
随后，谢薇和刘宝珠也对这半个月胡辣汤摊位的盈利进行了分配。
刘宝珠分了一两银子并三百五十文，谢薇则分了五两四钱银子。
谢二贵和刘金花看着眼前的银锭子，皆在每个银锭上都留下了牙印。
随后，对着谢薇和谢平安不停的说着感激的话。
最后情难自禁，都哭了......
他们一辈子都没见过这么多钱。
谢薇看着她们哭，竟也觉得有些难过。
“行了，二贵叔，刘婶子，你们可别哭了，明儿所有铺子可都歇业了。赶紧去把年货备上吧。”
这几天，他们都很忙，年货还真没准备。
于是，他们赶紧收拾好银钱，买年货去了。
当然，谢平安也带着小糖去买买买了。
谢薇则在查看食肆的账册。
截止昨日，她的食肆已经营业三十七天。
因为独有的卤肉，还有特色的“古董羹”。
竟也净赚了八十七两银子。
也就是说这一个多月，谢薇赚了刚好二百两银子。
但她当初买这个铺子，和那一进的院子，就花了六百三十两银子，买两个厨子又花了二十四两银子。
也就是说，即使不算村里的田地（买田地的钱是卖灵芝得的）。
她也还倒欠了四百两银子......
想着这些账目，谢薇不由得叹了口气。