书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

苏荷把买来的材料都拿了出来,又从厨房柜子深处翻出破壁机、筛子等工具。

做如意糕的时候她不在,红莲都是自己摸索的,现在她买了材料和新的工具回来,肯定能帮上红莲一些忙。

苏荷将新买来的硅胶揉面垫子铺在桌子上,有了揉面垫,红莲揉起糕点来也会更加省心省力。苏荷还买了各种模具、打包盒,不管用得上的用不上的都采购了一番。

鲜红枣泡了水洗净后需要去除红枣核,接着将去核的红枣小火慢煮,煮出红枣的香气后倒入破壁机中打成枣泥,然后把打出来的枣泥一点点过筛。

红莲看着破壁机眼睛一亮,这可比她手工捣碎速度快多了,她忙记下破壁机的使用方法。

枣泥过筛后需要加入油和红糖用小火炒干,这项工作苏荷帮不上忙,在锅里的枣泥需要不停地搅动,不然就会有糊味,这是件细致的工作。

红莲吸取了刚刚炒红豆馅的经验,现在她对火候的控制已经驾轻就熟。

趁着这个功夫,苏荷把铁棍山药削皮切块,铁棍山药表面有毛和粘液,需要带上手套操作,不然手会发痒。铁棍山药细长,要想把皮削干净确实需要花上一些时间。

山药上锅蒸熟,压泥过筛,加入白糖和糯米粉拌匀,揉捏成团。

放入一小块刚炒出来的枣泥馅,包成圆团,再放入模具中。

一颗洁白晶莹的枣泥馅山药糕就制作完成了。

和纯糯米粉制作成的如意糕不同,枣泥山药糕更加绵软湿润,还有浓烈的山药香气。

铁棍山药自带甜味和水分,红莲减少了糯米粉中白糖的含量,把山药当作甜味剂和粘合剂,山药糕粉粉糯糯的,是另一番滋味。

苏荷摸了摸肚子,她恋恋不舍地放下手,不能再吃了,还有一道糕点等着她尝呢。

桂花栗粉糕更简单一些,栗子蒸熟用破壁机打成粉,细细过筛后加入熟糯米粉和糖桂花拌匀,放入模具中就完成了。

红莲看着工作量超负荷的破壁机感叹道:“我记忆中,板栗剥开后要切成片晒干后,用小石磨磨成粉才能做糕点,有了这个破壁机可方便太多了。”

苏荷嘿嘿一笑,这就是科技的便利吧!

“好吃!好香甜!”苏荷赞不绝口。

自己做的用料就是扎实!她也在网红新中式糕点店里买个板栗糕,造型是相当好看,糕点做成了栗子的形状,可味道却差远了,完全没有栗子的味道。

翻过来一看配料表,这些网红店的栗子糕都加了绿豆粉!所以这些糕点味道和绿豆糕没有什么区别,里面的板栗只起了个添加剂的作用。

苏荷还买过大学城推着小车卖的桂花板栗糕,那个确实多了几分栗子味,但里面也掺了不少玉米淀粉。

更可怕的是,每次去买切糕,苏荷都心惊胆战的,这卖切糕的大叔手要是一抖,她就要破产了。

选切糕大叔的时候还得仔细分辨,不然遇上个心黑的,一刀下去就要一百。苏荷生活费有限,吃板栗糕的次数屈指可数,所以才对板栗糕的味道念念不忘。

红莲做的桂花栗粉糕真材实料,栗子口感非常扎实,加了糖桂花后糕体甜润,满口栗香。

苏荷还有些小遗憾,因为今年的栗子还没有上市,她买的也是陈栗,红莲可是说了,要是新鲜的栗子,桂花栗粉糕会更加好吃!

尝了三种糕点后,苏荷对卡牌人物的突出技能心服口服,这绝对是她吃过的最好吃的糕点!

苏荷心里的计划也越来越完善。

做完三种糕点,天已经完全黑了,苏荷从房间里翻出补光灯,又找出来了之前去漫展买的纸扇和桌面屏风。

她在桌子上铺了好看的桌布,放上纸扇、桌面屏风,营造出国风意境,让红莲把糕点摆盘,再盘子上撒上厚厚的金黄色干桂花增加对比度,打亮补光灯后,对着三种糕点咔咔一顿拍照。

“红莲,我打算明天早上开始在店门口卖糕点,你明天能再做一些糕点吗?”苏荷拿出买的打包盒递给红莲。

红莲应道:“没问题。”她还设计了一番,仔细将糕点放入打包盒中的摆盘,糕点看上去更精致了。

苏荷买的打包盒就是最普通透明的那种,上面什么标记都没有,苏荷在心里记下一笔,可不能让打包盒拉低了红莲做的糕点的颜值,她得定制一批包装和古风封口贴。

荷叶旅馆招牌下有两个门面的便利店,平时除了路过的人买点水买点烟,就只有来住店的客人买几块毛巾。

便利店生意冷清,进的货也不多,正好再腾出些地方售卖红莲制作的糕点。

苏荷用打印机打出了糕点的价格贴在便利店的玻璃柜上:“如意糕10元\/盒,枣泥山药糕20元\/盒,桂花栗粉糕35元\/盒。”

冷清的便利店贴上了简陋的A4纸,更显得不伦不类的。

苏荷拿起手机拍了几张店面照片,完全不怕这简陋的装修。

她打开软件小绿书开始编辑:“藏在老街里的糯叽叽。”

“糯叽叽脑袋出列!这家藏在老街里的糯叽叽也太好吃了吧!店家只卖三种,卖完就不做了,想吃的一定要抓紧,要早点去排队!这家店开在老街十几年了,非常小众!”【糕点图片】【店铺图片】【定位】

她换了个号,从网上找了几张三宗寺的美图,编辑道:“去三宗寺要听劝!”

“来了三宗寺的一定不要错过前门的糕点,非常好吃!特别是如意糕,大家都知道三宗寺非常灵验,这家店有卖如意糕,寓意吉祥,大家千万不要错过了!”【糕点图片】【店铺图片】【定位】

苏荷又找出《红楼梦》,找了点资料继续编辑道:“《红楼梦》美食鉴赏”

“第十一回:枣泥山药糕【原文】【糕点图片】

第三十七回:桂花糖蒸栗粉糕【原文】【糕点图片】

第五十三回:如意糕【原文】【糕点图片】

这些糕点看得我馋死了,没想到在老街的一家小店竟然有卖!大家一定要尝尝。”

苏荷又换了几个账号,都带上了三宗寺的定位,加上了一些“糯叽叽”“奶呼呼”“软软糯糯”“甜品脑袋”“必吃榜”等热词,在小绿书上发了不少帖子。

三宗寺现如今也算是个网红景点,有不少人在小绿书上分享买手串攻略,非常出片的摄影点,求签攻略等等,流量还不小。

苏荷蹭着热点给自己的糕点引流。

现在正流行老街探店,越是犄角旮旯、小众的店铺,越会有人愿意到访,苏荷就刷到好些个翻红的老式理发馆、老式照相馆、苍蝇小馆子。

这些“老店”开业年龄可能没有苏成和叶琴一手创办的荷叶旅馆老,但绝对比荷叶旅馆破旧。

苏荷看了看自己拍的破烂的荷叶旅馆招牌,深深觉得荷叶旅馆翻红有望。

书河书屋推荐阅读:四合院:最强反派,请众禽兽升天偏执爱恋渣夫携白月光抢子?我离婚你哭什么综影视之美色撩人综影视就是这么玩一介刀仙重生归来后,大佬说他甘愿当替身亿万神豪靠缺德惊爆全球两张藏宝图穿书误入反派团我和反派师兄谈了成神风暴修仙界第一大祸害万域神芒天荒神域恋综后和死对头感情变质天行剑祖致我亲爱的探灵博主从为地虎侠正名开始搜异录陆总别求了,夫人已被宠上天名柯穿越:系统他们偏心安室透岁月如梦!我被逃婚的未婚夫带回家了大雍翻译官重回八五,自助粥火爆了轻吻她替身死遁后,京圈大佬急疯了惊世女将:我的空间藏雄兵同时穿越:不吃牛肉养成系之小狼狗重生后,我把渣夫卖了一百万亲妈修仙回来后,受气包们杀疯了太子只准我生娃,压力有些大!八零嫁绝嗣首长多胎后,全员破防重生:蛇蝎毒后浮沉一世是清欢丹仙重生,夺舍娇俏女掌柜诱她失控,小商总化身男妖精武魂之翼死在韩娱清梦仙缘UMA合集影视:剧中人末法时代:开局在港岛血祭炼尸!天地日月神域败家王爷,富婆王妃穿书成女配:只为泡男二重生之摄政王妃太嚣张这个白猫有点坏修仙到处薅羊毛这末世过得也太滋润了!
书河书屋搜藏榜:锦鲤弃妇:大吉大利,今日和离电霸厨娘小俏媳之带着全家致富穿越之农家老四失业后,我从位面交易开始致富绑定交换系统后,上交国家当首富阴阳秘术之鬼瞳重生后,将军嫂嫂想娶我你想抄家,问过我公主媳妇了吗?三国经销商迷局密说他爱上了土包子女生斗罗:开局教皇祭天穿越废物世子,开局申请发配边疆快穿:炮灰男配要翻身【娱乐圈】脸蛋天才是怎样炼成的末日穿六零的快乐生活戏仙记穿成反派儿子的亲女儿?开局融合巅峰雷阿伦,我单骑救主咸鱼被迫在修仙界搞内卷希腊神话:诸神宠儿四合院:万岁军退伍,掌权保卫处豪门弃妇被迫走红了全是孽缘男主绝嗣?她靠系统母凭子贵!那片天空那片云反派心尖黑月光假太监:皇后请排队,我是真忙不过来啊!年少情深:阎少的撩人甜妻不好追创世穷神揽青华鬼灭:我的哥哥是上弦和初始剑士是六眼,也是火红眼天剑之剑回到最初,我说我喜欢你小小夫君殇祭茅山道士传奇2在柯南世界里柯学开挂望川忘川她夺夺夺夺夺夺夺夺夺夺我气运!纵横诸天:我能无限许愿!醉哑公子他偏要以下犯上死神之鬼差开局死亡缠绕,库里跟我学灌篮镜灵世界怀了死对头的崽后我跑路了绑定系统,农门长姐靠打人致富
书河书屋最新小说:借腹惨死,重生后我抢她圣宠,夺凤位纤尘引之妄途觉醒功德系统:靠断案成警界神话女侠留步,锦衣卫大人包宠的被子女逼顶罪,老太太重生七零镜渊魔影神医嫡女:冷面王爷的掌心宠穿越古代成了女帝穿成傻女去流放,独美发财不原谅惦记小青梅已久我堂堂公主,娶八个驸马怎么了?九零:说好绝嗣大佬,怎么一胎三宝重回四合院,我竟是最大反派女皇的影帝老公超倒霉的穿越明日方舟却早了几百年首席指挥官的自我修养1910从岭南走出的军阀头子敖闰,科技崛起渊墟烬生穿成军少恶毒妻,每天洗白成团宠和离后,她成了皇族白月光八零替嫁:冷面教官的掌心娇天崩局,亲个会杀我的弟弟压压惊八零:牛马老太重生,这次我当搅家精兄长不语,只是一味兼祧两房重生六零:资本大小姐搬空家产去追夫七零知青她有的是力气和手段确诊绝症,前夫携新欢抢我救命药HP:友谊法则病娇男主搞强制?她嫌弃,让我来被淹死的蜗牛嬿婉传:本宫踩碎凤冠登帝位汴水浮香录教主饶命啊精灵宝可梦之登神长街火影:我纲手之夫,统战木叶一个家庭主妇的挣扎和救赎名学密神:因为遇见你山海经中山的故事快穿背景板,掌握一见钟情技能后明日方舟:龙门模范警员四合院:大领导是我的老政委无字天书!!!HP黑魔王的幼驯染也要当卷王斩神:我是拽哥幼年白月光?怎么剪个红线,就有老婆了宝可梦:啥?我成闪光炭小侍了?系统迟到十八年,我躺平收钱神印:小公主她又争又抢想当魔皇满级重生,柔弱医修她卷哭整个修仙界