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罗江现在感到非常惋惜,因为他刚刚没能跟着苏阳上到楼顶烤叉烧。

李敏娜跟陈曦雯留了一些她们烤的叉烧,罗江在吃过之后受到了巨大的震撼。

以前专攻川菜的他,向来就吃惯了比较重口的菜,对于叉烧这种偏甜的食物他并不是特别喜欢。

可今天吃了这叉烧之后,他恍然发现了新世界。

叉烧居然还可以这么好吃!

更重要的是,他吃的叉烧还并不是苏阳烤的,而是李敏娜跟陈曦雯烤的。

——“如果是苏哥亲自烤的叉烧,真不知道得多好吃啊……”

罗江看向了保温餐炉里挂着的叉烧,感到更是惋惜。

——“好可惜,真是可惜啊,居然没能亲眼观摩苏哥做叉烧,太遗憾了!”

罗江已经决定,等李敏娜今天的视频发布后,自己一定得仔细看上几遍,把苏阳烤叉烧的手法给研究透彻才行。

烤完叉烧回来后,苏阳并没有着急烹饪。

现在的时间还早,虽然今晚的来宾都会来的比较早,却依旧得等到6:30这样才开餐。

趁着这个时间,苏阳跟罗江准备起了一些摆盘所需要用到的材料。

搭配着东坡牛排的西兰花跟胡萝卜等配菜,也开始一一进行着处理。

相较之后,现在反而显得格外轻松,厨房里的四人闲聊着,其中话题多次被陈曦雯抢了过来。

“我跟你们说喔,信子前期有红有蓝,拿二杀不是问题,如果你信子有红有蓝不能来……啧,发育不好。”

“告诉你们哦,千万不能打超级兵。”

…………

听着陈曦雯分享了好一会游戏经验,苏阳也准备开始着手开始今天最后的忙碌。

中途,李响亮跟古映芹特意来了一趟,在跟苏阳表达了谢意后,还苏阳跟罗江各打了一个厚实的大红包。

罗江一开始自然是受宠若惊,果断拒绝,但却在苏阳的示意之后,收下了红包。

毕竟红包里的钱,对于李响亮而言算不上什么,苏阳清楚的明白这也算是图个吉利以及代表感激,并非是辛苦费。

若是不收,反而会显得扫兴。

苏阳跟罗江回表谢意以及祝福后,几人也没聊多久,李响亮便也跟着古映芹离开了后厨。

今晚的来宾很多都已经提前到场,作为今晚的主角,李响亮自然是要好好招呼。

现在距离上菜的时间约莫还有半个小时,后厨外就已经站满了服务员。

他们早已经提前做好准备,只需要等苏阳一句话,便可以把菜送到1号宴会厅。

锅里的鱼羊鲜已经煮上。

这道汤不需要煮太久,只需要把煎好的桂鱼放到羊汤里煮个8分钟左右,羊汤就能够吸收桂鱼的鲜美。

若是换成鲤鱼类肉质更加细嫩的鱼,时间则需要再缩短一些,因为这道菜不只是喝汤,同样也能吃羊肉跟鱼肉。

按照龙国宴席的礼仪,上菜应该是先上冷盘,后上大菜,接着上汤,随后是其它菜。

只不过今天的菜,几乎都是大菜,所以苏阳也就没那么多讲究了。

他决定先上冷盘,随后便是鱼羊鲜这么道汤。

冷盘的话,自然就是烧卤拼盘。

苏阳已经提前把叉烧以及卤牛腱、卤牛舌给切好,并由罗江摆好盘放置到一旁,只需要等开餐的时间一到,传菜员就可以开始传菜。

东坡牛排、黄焖乳鸽、昆仑鲍甫都只需要把汤汁收浓后淋上去即可,开水白菜之后只需要焯烫后端上去就行,开水白菜的清汤之后会装到茶壶里。

把清鸡汤浇到白菜芯上,白菜芯一受热,便能绽放开。

这并不是什么很难的操作,所以苏阳打算把这一“乐趣”交给宴席的来宾。

香芋扣肉跟葱烧海参也能摆盘好后直接上菜,拔丝芋头上菜的时间就得稍微晚一些,放在虾仁清汤面之后,当做饭后甜品。

“敏娜,蚊子,你们先去宴会厅吧,这里交给我跟罗江就行。”苏阳掏出手机,递给了李敏娜:“把我的手机架好吧,视频素材之后发给你们。”

李敏娜接过了手机,点了点头,随后又犹豫道:“可是苏阳哥……要不我还是在这陪你吧?”

“嗯嗯,我们可是一个团队呢!如果我跟敏娜老师直接去大吃大喝,好像不太合适耶?”陈曦雯也说道。

苏阳无奈地笑了笑:“行了,跟我别搞这些客气的。”

“敏娜,今晚是李叔的寿宴,你身为他女儿,肯定是得出面的,要不然多不礼貌?”

“还有蚊子,你今晚不是跟敏娜一桌的嘛,你也得陪着她才行。”

苏阳说完,便转过身继续忙活起来:“快去吧,待会忙完了,我跟罗江随便找酒店的工作人员问问路就行,没问题的。”

“那……辛苦你了,苏阳哥!”李敏娜把手机架好,又说了一句:“那我们就先过去咯,苏阳哥,今晚咱们也坐同一桌,我特意给你留了位置的。”

“好~~”

…………

原本就宽敞无比的1号宴会厅,此时已经是摆满了桌子,看上去就跟农村流水席一般热闹。

古映芹挽着李响亮的手,夫妻俩脸上堆满着笑容,忙碌于招呼着到场来宾上。

李欣欣跟莫大海则是帮忙“运送”着来宾们的贺礼,

“福禄寿三星高照,六十寿辰喜洋洋,李叔,祝您生日快乐,福寿安康!”孙彬跟唐倩此时也来到了宴会厅里,由孙彬递上了礼物。

“谢谢小彬,谢谢小倩。”李响亮笑呵呵地接过。

“这是我跟小倩两人一起完成的一幅字,还望李叔不要嫌弃。”孙彬说。

“这太好了!”李响亮内心微微愣了愣,却反应极快地对古映芹说道:“映芹,你看,我就说小彬跟小倩看起来就有一股书香气,你看看,这多好啊,我最喜欢这些字画了。”

“是呀,这俩孩子,看上去就有一股书香气,多般配,咱们可等着喝你们喜酒啊。”古映芹也很快接了李响亮的话。

唐倩笑了笑,不知不觉间,她展露出来的温柔气质竟是愈发明显了:“我们尽快提上日程。”

“哈哈,好,好呀,这幅字我今晚拿回家,好好欣赏。”

李响亮始终笑呵呵的,能够看出他对礼物还是满意的。

这让孙彬跟唐倩倒是松了一口气。

礼物的挑选,可是让两人煞费脑筋,他们实在想不出该送什么。

好在最后,孙彬忽然想起唐倩曾经提过她小时候有练过很长一段时间的书法,恰好孙彬也颇有研究,两人一拍即合后,下午赶忙完成了这幅字。

“小彬,小唐,你们跟欣欣他们坐一桌吧。”李响亮看向了李欣欣,说道:“欣欣,你带下路。”

李欣欣笑道:“好嘞,哥们,跟我来吧。”

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