茶的好坏，从茶树到采摘的时间，再到炒制的过程，繁琐的步骤不少，但凡一个缓解出问题了，茶的品质就有了天壤之别。
徽州府不重视茶，就是崔家不重视茶，而陈瑜此行的目的就在茶上。
老君山的茶园最快都要明年才能采摘，并且产量未必就高，真要成气候没有个两三年是不可能的，而茶的利润是太高了，在能人手里，一片茶叶就能成为无价之宝，当然略有些夸张，可事实上好茶难求，从古至今都是如此。
除了茶本身，其衍生出来的茶文化，那才是瑰宝。
“寻梅，出去看看市面上能见到的茶叶都买回来半两，布局价格。”陈瑜看了眼桌子上放着的茶壶，很普通的茶壶，但用是没问题的。
等寻梅出去后，陈瑜让冷香吃饭，吃饱喝足就开始教她如何用胭脂水粉改变自己的容貌，除非特别熟悉的人能看出点儿端倪外，寻常见过面的人是发现不了的，再者冷香走的时候还小，女大十八变，容貌上本身就与之前略有不同了。
茶叶买回来后，陈瑜没着急品鉴，而是等第二天梁忆瑾来的时候，请梁忆瑾坐下后，陈瑜说：“梁小姐可喜欢茶？”
“尚可，不过就算是宫里头赏赐下来的茶，也鲜少有好喝的，要说咱们大越国最好喝的茶，得是梁州府的云雾茶了。”梁忆瑾说。
陈瑜知道梁州府与徽州府毗邻，不过梁州府山多，在游记中提到过，梁州府并无码头，原因没说。
“那咱们今天就先品一品徽州府的茶。”陈瑜让寻梅拿过来匣子，匣子打开里面是一个个小格子，每个格子里是一种茶叶，不多，一共就六种。
陈瑜不急不忙的拿出来一套功夫茶茶具，都摆好了后抬头看梁忆瑾有点儿狐疑的表情，微微的沉了一下心。
“苏老夫人竟是茶师？”梁忆瑾惊讶的问。
陈瑜挑眉：“茶师是什么意思？”
梁忆瑾听陈瑜这意思是不知道茶师，笑着说：“京中贵女中几年前就流行茶师了，大户人家都会专门豢养一个茶师，专门给贵客泡茶。”
“难道这不是谁都会的吗？”陈瑜微微蹙眉的看着梁忆瑾。
梁忆瑾摇头：“咱们大越国之前重武轻文，举国上下都不喜欢这些，是打从嘉靖帝登基之后才慢慢的重视文官的，许多风雅之事也是才兴起没多久，茶师极少。”
两个人说话的时候，陈瑜已经挑开红泥炉子里的炭火了，煮水的时候听着梁忆瑾的话，这就说得通了，崔家不重视茶是因为大越国不重视，看来自己这一步走对了。
“梁小姐可以品鉴品鉴。”陈瑜笑着说。
梁忆瑾连声说：“好，苏老夫人收忆瑾当徒弟吧，我也想学一学。”
“这有何难？等回去青牛县，咱们女学又可以多开一个茶师班了。”陈瑜顿了一下说：“咱们主要是品茶，同样的茶咱们用不同的冲泡法，试试味道如何。”
茶香在房间里弥漫，梁忆瑾还是头一回这么去品茶，同样的茶，不同的冲泡法子，结果口感就有差别。
两个人也不着急，把寻梅收集来的茶叶都尝了一遍后，陈瑜问梁忆瑾：“可有不同？”
“用茶壶冲泡的茶，口感涩而苦，盏茶冲泡的茶味道还不错，但茶叶多了味淡，时间久了茶的清香味儿就不见了，还是这种功夫茶更好喝，茶香绵而回甘清甜……。”梁忆瑾学得相当好，说起来也头头是道。
陈瑜点头：“还有一个根本原因，这些茶从炒茶这一步就不是很好，我们今天就去麒麟山看看，那边茶园最多。”
两个人说走就走，出门坐上马车往麒麟山来。
前脚陈瑜和梁忆瑾才走，后头崔老夫人派来的人就到了，结果扑了个空。
回禀后，崔老夫人就有些坐不住了，陈瑜到徽州府肯定是找买卖的！
但崔家可有崔半城的雅号，买卖还能落到别人手里去？
昨儿就派人去青牛县查了，她还不知道苏家这一年多来到底都到了什么样子，乡君的名头都能挣到手，陈瑜不简单啊。
但来回最快也得六七天，她本想着拖住陈瑜在这边等一等，可奈何这第一次去就没堵到人。
“老夫人，老爷往这边来了。”婆子进来通禀。
崔老夫人皱眉：“不是刚上衙去吗？怎么就回来了？”
嘴上这么说，人就往门口这边迎来了，她刚到门口就见到进了二门的崔守正。
“老爷，怎么回来了？”崔老夫人满脸堆笑的迎过来。
崔守正背着手进屋，让下人都退下去后，才说：“上头派孝义又要去青牛县了。”
“啥？”崔老夫人蹭就站起来了：“要做什么？”
崔守正脸色阴沉：“上次的事情还不够教训！竟又接了这样的差事！真真是越来越回去了，哪里还带着脑子？”
崔老夫人已经都脸色苍白了。
“老爷啊，苏家可不是当年的苏家了，苏家的老夫人是乡君了啊。”崔老夫人急得团团转：“昨儿苏老夫人来了咱们徽州府，我本来今儿打算请苏老夫人过府，结果人出门去了。”
崔守正也愣住了：“苏老夫人来了徽州府？做什么来了？”
崔老夫人坐下来：“是给咱们送衣服样子，还说要看看风土人情，不过这要是孝义去找苏家的麻烦，咱们只怕就真得罪苏家了，前段日子老爷不还说了，苏家四郎直接就成了四品校尉了吗？”
“只怕孝义就是冲着苏家去的，那林家女还在女学不曾归京，林家背后可是九王爷。”崔守正眉头紧锁：“这还让我怎么致仕！”
崔老夫人坐下来，突然抬头看着崔守正：“老爷，咱们先派人去把孝义接回来？最近不是有商会吗？”
“要么就得让苏老夫人先回去。”崔守正皱眉：“苏老夫人要回去，只怕孝义反倒还斗不过，真是烫手的山芋！”
崔守正低声：“让下面的人盯着，看苏老夫人到底来做什么。”
苏老夫人点头：“老爷放心，我这就把人撒出去。”
马车上，陈瑜打了个喷嚏，怎么有种被人算计的感觉？在徽州府啊，算计自己的人还能有旁人吗？
眼看着到了麒麟山山脚下，还不等陈瑜下马车，雁归已经到了近前，站在车外沉声：“老夫人，雁归来了。”?