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赵岩道:“刚刚宰杀得更加新鲜?”

“不错,确实是如此,但口感却没有冷冻过的肉类好。所以秦牧云用银龙刃冰镇了鹰嘴鳄龟,只在需要的时候取走身上的食材,以保持最大的新鲜度,但是这刚刚切下来的肉类都带有一丝酸味,这酸味是由被宰杀的动物过度紧张所导致,只需用冰块覆盖保持一定低温,几个时辰即可排除,我们称之为排酸。前面的吴力将所有食材分别摆放装入冰块,就是在排酸,今日天黑,排酸即可完成,那时才是和秦牧云决战之时。”

“孙老爷,那秦牧云为何不用排酸?”

“秦牧云一直也在排酸,用的就是他手中的银龙刃的寒气,我们在这么远的地方都能感觉到银龙刃的寒气,更何况是手持银龙刃的秦牧云了,如果没猜错,现在秦牧云身边的温度已经到了滴水成冰的程度了。”

果然就见秦牧云附近的锅碗上隐隐约约出现了一层寒霜。手中银龙刃配合刀气,切的是已经冻成冰块的鳄龟后腿。

“孙老爷,那言胜又在干什么?”

“这毕竟是妖兽之肉,没有几人吃过,言胜也不例外,他并不知道接下来的八个题目都是什么,所以他把食材分成八个等份,他要做的是,寻找和去除那些食材中的杂质,异物和寄生虫,让这些食材更加的干净。但是这些食材位置不同,处理的手法也不相同,数量又大,言胜已经五十多岁了,恐怕这体力跟不上他的刀工。”

一炷香的时间,秦牧云完成菜品,“千杯酿鳄龟后腿”。五位评委一致好评。

言胜没有完成菜品,被人搀扶了下去,但他最后也完成了他的使命,满满四大桌子的瓶瓶罐罐,里面是已经完全处理好的妖兽的肉。

“小刘昂啊,老头子只能帮你到这了,后面就交给你们了。”

“言老放心,我们一定帮助刘昂,打败秦牧云。”

送走了言胜,比赛继续。

一声铜锣,第三个卷轴落下,肠。

孙家这边第三个出场的是一个英俊的帅哥,长发飘逸举止潇洒,要是不穿上这身衣服,定然以为是哪家的公子跑来客串。

“秦牧云,本来以我的实力可以轻松地击败你,但今天你我都不是主角,改天我一定让你知道我刘香公子的厉害。”

“刘香公子,把头发绑好了,别一会儿掉到了菜里,那可就有意思了。”

“你,你才掉头发呢?”

刘香公子一声冷哼,重新梳好飘逸的长发,还带上一顶厨师帽。

比赛开始,秦牧云依然要去鹰嘴鳄龟那里去取食材。掀开龟甲,从里面取出一节鲜红的肠子,两边打了结只取走了中间的一小段。

“孙老爷,这秦牧云取走了鳄龟的肠子,这鳄龟死定了,鳄龟一死,肉质就会有所变化,难道秦牧云还有什么对策吗?”

“谁说这只鳄龟死了的。”三长老墨燃挤了进来。

“妖兽的生命力比你们想象的要顽强得多,这只蓝甲鹰嘴鳄龟也已经算是二级妖兽了,虽然受伤也终究难逃一死,但短时间里还死不了。”

主持人一声干笑,“三长老既然如此说,那定然是不会错的。”

一旁的孙有才道:“不仅如此,秦牧云只取出了短短一节,极大地降低了对这鳄龟的伤害,只不过,这短短一节龟肠要如何做出五盘菜呢?”

另一边,刘香公子,推出一辆小车,车上摆满了瓶瓶罐罐,取出一些处理好的食材,进行腌制。

言胜将每一个部位都分成了八份,刘香则取其中的七分进行腌制,而保留一份不动。

妖兽身体的部分不同,腌制的调料,顺序,配比也不相同。按摩的手法和力度也有所不同。

“刘老爷,刘香公子这是在干什么?”

“他?他在用秘制香料去除妖兽体内的异味,同时在按摩这些肌肉,让他们更加地入味。看来他也放弃比赛了。”

这么多的材料每一个都要按摩入味,可是相当花费时间的。

时间结束,秦牧云端着切好的菜品,第一个上菜。

“炭烤龟肠,请慢用,龟肠里面填充的是鳄龟后腿肉。”

刘香公子洗了洗手,看着自己处理好的材料,满意地哼着小曲走了下去。

第三场,秦牧云胜。

秦牧云知道,对方正在蓄力,前面赢得越是轻松,后面就越是艰难。而且长时间地使用银龙刃,让他的右手已经有些麻木了。

一声铜锣响起,第四场的卷轴落下,题目是汤。

孙家这边上来的是一个女孩子,名叫婷柔,皮肤黝黑,看起来只有十五六岁的样子。身后拖着一个一人高的镔铁碎骨锤。站到了秦牧云的身前。单手一只秦牧云高声叫道:

“姓秦的,别以为赢了三场有什么了不起,我和前面那三个废物不同,我可是……”

“小矮子!”

“你说谁是小矮子!”婷柔姑娘抡起碎骨锤,带着风声就砸向秦牧云。秦牧云闪身避开,腰间银龙刃已经出手,却被一个人在半空中拦了下来。

“秦兄,何必和小孩子一般见识呢?”

这人另外一只手拦下了婷柔姑娘竖着砸下的碎骨锤。

“你也是,长得矮还不能说吗?快点干活去。”

“知道了,师兄。”

婷柔姑娘噘着嘴,一路嘟囔嘴开始了准备工作。

“刘昂,让这么多人给你开道,你不觉得丢人吗?”秦牧云收刀入鞘。

“丢人吗?确实很丢人,而且我也对不起大家,但我有不能输的理由,不管用什么方法,今天我一定要赢。”

刘昂说完转身退了开去。

秦牧云又进入了铁笼,掀开龟甲在龟甲内侧刮开了一圈龟甲裙边。

将这层裙边取下清洗过后,放入一口高大的汤锅里面进行炖煮。

另外一边,终于第一次开火了。

矮小的婷柔姑娘,举着一个可以当澡盆的巨大汤锅一步一步地走了上来,放到了炉灶上,里面不时地还有水洒出。

台下众人还在惊叹,为什么这个小姑娘会有这么大的力气的时候,婷柔小姑娘举起碎骨锤开始敲打言胜剃下来的白猿腿骨。一锤下去,整个会场为之一振,一锤接着一锤,整个会场好像地震的一样。

“她是蛮族的人?”如此巨力绝非普通常人,而且,三长老墨燃看见婷柔姑娘手臂上还有蛮族特有的纹身。

孙有才道:“三长老说的没错,她确实是你们蛮族的人,别看婷柔现在十五六岁的样子,其实她都二十五了。破城之后我从山里将她救回的时候她还是个四五岁的小姑娘。”

“师父,说好不提年龄的。”婷柔捡起地上的一片碎骨片就朝着孙有才丢了过去。

面对飞来的碎骨片,孙有才动都没动,因为他根本就没反应过来,这骨片就已经被墨燃接在了手里。

看着墨燃手中的骨片,孙有才一声叹息,“这孩子什么都好就是太野了,不好找婆家啊。啊,对了。”

孙有才站了起来,高声说得:“我的弟子婷柔,今年年方二十五,温柔善良,能做家务,擅长烹饪,在座的各位有尚未娶妻的公子可以来我这里报名,先到先得,彩礼丰厚啊。”

“啊,师父你在干什么?还不快停下来。”

婷柔,接连十几枚骨片飞向孙有才,都被一旁的墨燃接了下来。

在场所有人都没想到,孙有才居然开始现场招亲,但是看这个小姑娘的野蛮程度,连孙有才都敢打,谁敢娶回家?

“彩礼丰厚,彩礼丰厚啊!”孙有才见什么人来提亲,于是一个劲地强调彩礼丰厚。

婷柔见飞出去的骨片都被一个身穿黑裘的方脸大汉接下,于是拿起碎骨锤继续砸地上的骨头出气。

墨燃将手上的一把碎骨片放到了孙有才的面前,道:“有才兄,婷柔姑娘在你们不归城没人要,在外面无望城可是抢手货,他们不要,我要。”

“你,三长老,开玩笑了,你岁数太大了。”

“当然不是我了,我手下的几名徒弟,都是人中龙凤,只要婷柔姑娘看得起,随便选。他们不敢说一个不字。”

“哦,那太好了,等此次大会结束我们得好好商议一下这件事。”

比赛还在继续,秦牧云的汤品已经完成,

“茯苓龟甲汤,请品鉴。”

婷柔姑娘的水才刚刚烧开,砸碎的骨头都扔了进去,随后又扔了些草药进去。做完这一切,婷柔姑娘拍了拍手,扛着碎骨锤退了下去。但是灶头上的这一大锅的骨汤依然沸腾。

第四场,婷柔姑娘没能完成菜品,秦牧云胜。

主持人大老远就闻到婷柔姑娘炖得那一锅骨汤的香味,不解地问道:“孙老爷,我看婷柔姑娘的骨汤已经完成了,为什么不端上去呢?就算不敌,也不至于不战而败啊!”

“那不是骨汤,而是一锅用兽骨熬制的高汤,虽然香气扑鼻,但还没有到最佳的时刻,熬得越久,骨汤越是浓稠鲜美,现在就漏了底味对后面的比赛不利。”

接下来的,五,六,七,八,九场,孙家大厨一道菜都没有做,而秦牧云却兢兢业业地分割妖兽,制作菜品,虽然获得了九场胜利,但体力已经消耗了大半。

铁笼之中的鹰嘴鳄龟身上已经被割去了九样东西,就算它是二级妖兽也已经奄奄一息。

天已黄昏,第二天的食神大赛已经接近尾声,只剩下最后一场对决,秦牧云对阵刘昂。

人形甲虫坐在评判的位置上,近距离地观察了一天,秦牧云做菜的手法已经牢牢地记在了心里。想着回去有机会拿偷来的那套厨具自己也做做看,只不过,地下世界妖兽虽多,但这鳄龟妖兽上哪去找呢?

身旁的董天霸早就认出这只人形甲虫就是他要找的那只,于是董天霸一边当美食评判,一边时刻提防着这身边的这只人形甲虫,正阳一气就在体内引而不发,只要它稍有异动,立刻击杀,但是一天都过去了,这只人形甲虫没有任何的异常举动,不是坐在这里盯着秦牧云做菜,就是像模像样的品尝秦牧云的端上来的菜品。弄得董天霸也不知道如何是好。

一声锣响,最后一个卷轴落下,秦牧云一见立刻就瞪起了眼睛,看向远处的孙有才,就见孙有才也面带微笑地看着他。眼神中透出了一丝狡诈。

主持人高声宣布:“食神大赛,第二天,珍馐对决最后一场的题目是,百人份,这是让双方选手在规定的一炷香的时间里,做出一百人份的菜肴,孙老爷,这是不是有些仓促啊?”

孙有才呵呵一笑,道:“食之本意,在于吃,想吃就给他吃,不能说生意太火爆就让客人在外面等着,所以厨师的速度也是十分重要的,这场比赛,双方一共做出两百份食材,其中十份,交由台上的五名评委作为点评,而剩下的一百九十份美食将送给台下的来宾品尝,不必一起推出,一个一个出品也可以,谁剩的空碗多,谁就是今天的获胜者。”

刘昂和秦牧云在擂台中对视。秦牧云双目都要喷出火来。

“卑鄙!”

“抱歉,我说过,我有不能输的理由。”

秦牧云知道自己的处境,明眼人一眼就能看得出来,孙家十名厨师早就知道这十道题目,他们从一开始就已经计划了一切。

孙家这边,是精神饱满的努力天才刘昂,身后是已经排过酸,去掉杂质,腌制入味,冰冻了一天,足够百人食用,已经处理完毕的妖兽食材。炖煮两个时辰的骨汤也已经完成。

放在了一边,三个灶头被陆续推了上来,加上原来的上面摆放着四口炒锅,刘昂挽了挽袖子开始制作,四口炒锅同时开动,仿佛已经排练了无数遍,动作行云流水,没有一丝多余的动作。

反观秦牧云,连战两天,十九场身心疲惫,身后是已经垂死的二级妖兽鹰嘴鳄龟,身上依然有许多可用的食材足够百人份,他已经没有时间去一一处理食材完成一百道菜品,摆在他面前的只有一条路,炖。

但是这条出路也被孙家堵死了,之前,秦牧云只是知道美食评判有五人,所以他没有带能一口气炖出百人料理的锅具,他最大的锅也顶多做出十人份,时间一定来不及。

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