姜玉好笑的带着周见柳回了她们自己的房间。
祁怀逊借给他们暂住的这小院子除了侧面的厨房，这一排有三个房间，她还是和周见柳两个人一起睡，住在靠近厨房的左厢。周见清住右厢，中间正房是空出来的，他们平时在家的时候，聊天学习都在这间房，吃饭就在厨房。
等姜玉睡在床上了，把这几天的事都捋了一遍，聚福楼的食品小档口已经做的差不多了，再过两天应该就可以投入使用，材料买回来了以后，木工师傅做事很快，展示台已经都做好了，现在就差摆盒了。
她跟杨掌柜两人商量好了，档口展示台会分成几个区，有热菜区、凉菜区，甜点区，饮品区，这些中间除了热菜区是用二十公分高薄薄的实木板隔开的以外，其他的都以半透明的白色纱布隔。
自从听到祁怀逊谈及祁家在京城也有聚福楼，那里当然比之这小小的梅阳镇上的聚福楼更大更气派 ，姜玉就向他打听了京城能不能定做琉璃，这些东西当然是用透明的琉璃盖子来盖是最好的，透明的琉璃罩能让客人看清罩子里的东西又可防尘防串味，为此她还专门又画了玻璃罩的样式要给他。
明天还得跟祁老板再商量一下。
心里打定主意，次日姜玉带着周见清和周见柳吃了早餐后就去了聚福楼，周见柳熟门熟路的背着她的小包包去了后院。
姜玉请杨掌柜派了人给祁怀逊带话，说有事商量。杨掌柜欣然应好，转头就叫了个小二出去传话了。
现在大家也算是同事了，也不用杨掌柜招呼。姜玉就带着周见清在新做的展示区查看已经做好的柜台，并给他讲以后东西要怎么摆放才吸引客人等等细节，周见清听的认真，时不时还会提一些问题，姜玉也都一一给他解答。
其实姜玉就是把现代的一些常见知识根据这个时代能达成的样子做了些改动后照搬。她只知道怎么怎么摆好，而周见清就表现出了他的天赋，姜玉一讲，哪里放什么东西，怎么放，他就能明白为什么要这样放，还能提出一些建议。
祁怀逊到的时候，就看到姜玉和她那个小弟弟在那里商量着展品区的规划。
现在的展品区的框架已经做成，从大门进来后，右手边靠墙以四尺来高的低柜台围成一个大概二十来尺宽丈许长的小空间，还从房顶做了吊帘，直垂在柜台的上方五尺左右的高度上，如此一来看上去这里便是一间建在这聚福楼里的食档小铺。
小铺上下围档，下方柜台外面还被刷了白粉，上面还画了各种菜蔬和河鲜禽类，样子都是只有简简单单几笔的样子，看起来很有新意。
中间空出的的地方很方便人一眼就能看到小铺内所有东西，他听杨掌柜跟他说过，这是方便客户自己挑选喜欢的菜品吃食。
上面的帘子也很有意思，这帘子不是布做的，也不是麦杆或芦苇杆，竟是用竹子切割成无数个半寸长宽的小方块，每一个小方块上面都写了一个吉利的字，周边都打磨的很光滑，然后一个个串起来做成的，有微风吹进来，还能听到清脆的竹子撞击声和闻到一丝浅淡的竹香和墨香，倒是令这烟火气十足的聚福楼多出了一股淡雅的书香味来。
祁怀逊对这些做成的东西很满意，这姜姑娘果然很有想法，这样的布置还从来没有在别的地方见过呢。
这会儿还不到用午餐的时间，但已经陆续有客人进来了，都是奔着听书来的，这又不得不提到姜玉的《齐天大圣》了，正式开讲才几天的时间，就已经吸引了很多人，不是饭点也有人特意来喝茶听书了。
有的客人进来的时候，看到那边的动静，还会问是要做什么，姜玉就会笑着跟人说是为了让他们在这里有更好的体验而做的准备，具体的事就先卖了关子，这小铺还没开出来，就已经吸引了很多好奇的客人，有的老客人还时常跟杨掌柜打听，什么时候才准备好。
姜玉也发现了祁怀逊的到来，三人行过见面礼，也不客套，上了楼上的“办公室”。
就是那间他们经常谈事的包间，那里现在已经不接待客人，专门用来给姜玉和他们谈公事。
姜玉把画好的琉璃罩的样子递给了祁怀逊，并说明，用这琉璃罩的好处。
祁怀逊对她这个想法表示了很大的认同，只是……
祁怀逊心想：姜姑娘必竟还是年纪小。
他对姜玉说道：“姜姑娘有所不知，京城虽然有作坊会烧制琉璃，但也多是烧制一些琉璃摆件或花酒瓶之类的东西，那可都是价格不菲的奢侈品，可不一定会接这样普通的罩子。且，这如果只是为了做为罩子特地烧制琉璃，会不会太浪费了？如此一来投入的成本就要高很多。”
姜玉大概知道这时代琉璃还是稀罕物件，价格肯定不低，但以祁老板这话看来，她还是低估了价值，她不禁沉思起来。
祁怀逊见她在认真思考，也不打扰她。
这时周见清看着他们小声说道，“祁老板，我想琉璃制作费用贵，是因为现在琉璃制作的都是精美物件，所以才贵的，对吗？而如果我们用高价琉璃制作只能盖东西罩子，就不划算了，可是这样？”
祁怀逊也听杨掌柜说过，姜玉这个弟弟，是书院里周见恒的亲弟弟，果然也是很不一般，小小年纪，几句话就成明白这里面的名堂。
“不错，琉璃摆件作为高档摆件，定做之人可以卖到高价。我们做琉璃罩，只有用来盖食品点心，你觉得它们所能产生的价值能比吗？”
周见清明了地点头，是啊，一个罩东西的罩子，花太多钱确实不划算。
有什么办法能用便宜的方法买到姜玉姐姐很想用那个琉璃罩呢？
他小声嘀咕说道：“定做东西要想便宜，要么就是要的量大，东西本身便宜……”
姜玉也明白祁怀逊的意思，就像都是瓷器，有的可以做成几百几千块一件，甚至更贵的艺术品，有的却做成几块钱的菜盘子，如果用买艺术品的钱去买回来一个盘子来装菜，那它的价值肯定是不对等的。
现在的问题是她又确实很想用琉璃的罩子，怎么才能既不用花高价格买一个“菜盘子”又能让他买到心仪的“菜盘子”呢？
高价的”菜盘子“……
便宜，量大……
有了！