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王秀芝站在门口欲言又止,给黄师傅留下两个法郞后最终还是转身离去。

黄师傅站在屋里看着乱糟糟的房间愣了一会儿。

锁上门到外边杂货铺买了一包烟一包火柴。

站在街边抽了几口呛嗓子的烟,将烟头在墙上按灭。

用换来的零钱上了电车。

这一次被小鬼子摆了一道,不找回场子就回去,不是他的作风。

他记得很清楚,那个鬼子身上穿着的衣服上有虹口道场四个字。

所以,他决定从虹口道场开始。

虹口道场斜对面就是东方饭店。

世道越乱,饭店的生意反而越好。

二十四小时营业的东方饭店,正好在招厨师。

黄师傅进店找前台说自己来面试厨师,接待他的是年轻人叫牟川。

现在是副领班,虽然仅二十多岁,但是饭店管理颇为熟悉。

“大哥,没有证件也不要紧,我们饭店不歧视,只要你真会做菜,咱们绝对不会亏待你。”牟川口才不错,黄师傅赶紧点头表示谢意。

“你先在洗菜组干吧。”牟川说,厨师长没在,他没权力决定人员去留,等厨师长回来,再试菜。

到了下午三点,上班的厨师长让黄师傅做两道菜试工。

看着这位脑子不大利索的黄师傅竟然烧了一道松鼠厥鱼,而且还做了一道法式鹅肝...

黄师傅就成了东方饭店后厨的一名试用厨师。

饭店的生意好,高峰时候外边大堂点菜单不时送进来。

黄师傅本身体力不大好,而炒菜劳动强度极大,有时候还要亲自动手雕刻,摆盘。

从下午五点忙到晚上九点。

腿酸手麻,黄师傅有些受不大了。

好在墩子组几个年轻女工,对这个有些虚弱无力的大兄弟很是照顾。

得到黄师傅的允许,偶尔帮黄师傅摆盘子雕刻。

厨师长来视察的时候,女工们也会给他打打掩护,这让黄师傅很感激。

黄师傅闲下来,没事就讲讲笑话,夸女工们的孩子有出息,再帮她们骂夜不归家的男人和恶婆婆。

仅半天时间,就跟女工们打成一片,谁家几口人,住在哪里,全都搞得一清二楚。

在墎子组女工们的心里,厨师长根本不算啥,大堂经理以上才能算是个人物。

但她们对大老板沙逊小姐都是赞叹有加,奉若神明。

说一个女人能做到今天真不容易,谁要娶了她的老婆,简直是祖上十八代能修来的福气。

“那是谁娶了老板?”黄师傅装不懂。

“听说法文名叫克鲁斯,是咱们民囯人。”洗碗大姐挤眉弄眼:“小黄啊,你在外面可别到处乱说,这在咱们店都没几个人知道,老板是在英使馆秘密登记,没办婚礼,我二哥的同学在大使馆打杂,亲眼看见的。”

黄师傅点头:“她怎么找一个中囯人结婚?”

大姐一拍大腿:“小黄,你这样说我不和你犟,小姐喜欢咱们中华文化,而且老沙逊也非常喜欢上海。”

咳嗽声传来,是厨师长又来视察了。

不是那种倒背着手慢悠悠的视察,墎子组众人立即缄口不言,默默切配菜。

黄师傅看着菜单,直接往锅里倒水,准备烧一份蘑菇汤。

大厨房的调料多而且品质好。

东方的蘑菇汤与西式蘑菇汤完全不一样...

...

终于熬到下班时间,牟川带着和老黄回宿舍休息,躺在上铺的牟跟不上睡不着,手枕在脑后,满眼都是带着希望的小星星。

“海波叔,你说我几年能当上经理?”

“以你的本事,一年都算长的。”睡下铺的老黄敷衍道,感觉有些疲惫。

“我不贪心,三年后能当上副经理就行,到时候我就能娶小红了,她是我同学跟同乡,比我还大一点,她在客房部…”

听到下铺传来轻微均匀的呼吸声,探出头看了看。

老黄呼吸平稳,想来老应该已经睡着。

而年轻火力壮的牟川想着小红曼妙的身姿,忍不住撸了一发,随手抹在旁边发黑的墙上。

第二天。

黄师傅在店里继续干活。

他没想这么快跟莎拉.沙逊相见。

犹太女人的社会地位并不低,所以当他在法兰西的时候知道莎拉与上海的犹大家族有关系,仍然震惊不已。

从生物学的角度上来说,莎拉生下的孩子九成应该是自己的。

自己离开巴黎前的最后一夜荒唐,竟然有了后。

按海外特工条例,禁止有感情,事实上却又鼓励特工们这么做,因为这样能更好的掩蔽身份。

这也是他出狱后到昆山看到东方大饭店时,毫不犹豫与张敏搭了伙。

以他现在的身份,如果与莎拉相见,肯定会给她带来不可预料的后果。

在店里打工,也算是一种默默守护,不弄死那几个小鬼子浪人武士,这事不算完。

唐百虎管理制药厂,有宪兵团的人看着,应该不会有问题。

正在颠勺子的时候,饭店经理趾高气扬进来。

跟在经理后面的牟川大声嚷嚷:“那位新来的员工就是黄师傅...”

黄师傅看着牟川故意扯嗓子,立即明白自己做的蘑菇汤好像做错了。

西餐蘑菇汤加面粉将蘑菇切成盯熬成糊状,与中餐的蘑菇汤完全是两个概念。

经理微微皱眉看着满头汗水的黄师傅:“那蘑菇汤是你做的?”

先进来巡视的厨师长不明所以,赶紧硬着头皮代黄师傅回答:“是的,经理。”

“你没有告诉他我们是中餐馆么?怎么能熬面糊汤呢?”

“老黄昨天刚上工,可能还没弄明白菜式,我等会儿再给他说说规矩。”

“我看他身体不好,该休息就休息。”经理欲言又止,说完很是匆忙转身走了,一副日理万机的样子。

黄师傅甚至连说话的机会都没有。

厨师长赶紧让老黄回宿舍先休息。

要不然去外面晒晒太阳把脸晒黑一点也行。

别显得个跟病秧子似的。

这还不让人为饭店出力了,黄师傅抱怨着跟牟川走了。

回了宿舍黄师傅也没闲着,把这个住了三个小伙子的房子打扫了一遍,把牟川铺位旁的黑墙皮都铲了,还贴心的放了一叠卫生纸。

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