书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

宋正天答应了让她独自安排开点心铺子的事情,她特意写了个单子,将现代一些比较好吃的点心,看着很像中式点心都列了出来。

她不会做菜,但做点心特别好,会做很多种,以前她姥姥是食品厂的技术顾问,就是专门做点心的厂子,姥姥是御厨的传人,专精中式点心的,做出来的东西简直是艺术品。

她从小去食品厂玩,姥姥为了不让她乱跑发生危险,就手把手教她,给一坨面让她玩。时间一长就学会了。

她开店启动资金就是靠卖点心的配方给酒楼才换来的,调香师傅也是姥姥几十年的朋友,介绍给她允许她在旁边学,这么一点一滴学会的。

趁着这次宋家教导自己管理族务的机会,她打算做点个点心铺子回馈宋家宗族对自己的好。

她在宋家学到的东西远比以前要多很多倍,这些本事才是立身的根本,她很感激就想着尽自己所能回报一二。

族里给了一间铺面,位置还不错,离花店挺近的,她亲自画图,让师傅按照她的要求装潢店铺,要求设计的敞亮干净卫生。

又去定做了一些食盒,是木头做的,雕花上颜色,分大小不同的样式,这样可以保证点心的完好,不至于拿回家形状都不好看了。

宋家老宅正堂,三爷爷特意叫了她来询问。

“岚儿,你爹说你要干点心铺子,你打算找什么样的人干,你提了要求我也好去寻摸人。”

“让爷爷辛苦了。我想着管事要精明稳重,心地善良,不能太张扬了,心里要门清看人要准。

学徒和伙计最少各样要一二个都行。伙计要求嘴巴伶俐些,嘴甜会来事。最后就是要求能吃苦耐劳,品行要好。

您也知道点心好吃可活却很累,坚持不住可是不成的。

若是干得好每个月除了月例银子意外,包括管事伙计和学徒在内,挣了钱每人都有不等的利钱,或一成分红,或二成分红,端看铺子生意如何。

十年后若想买下铺子,他们有优先权购买,但族里有权利去别的地方开一样的铺子,同时买下铺子后,每年的收益必须给族里上缴三成利钱回馈宗族。

目前来说我就想到了这些,哦,还有一点,人要爱干净,不能脏兮兮的看着好膈应。”

子岚之前已经琢磨的差不多了,心里都有个大概。

“嗯很合理,不过给的钱太多了些,人心啊,欲壑难填,一开始不能给太多,也不要提购买铺子的事。

以后干得好了再说这话,也来得及,口子一旦开了,其他族人会不高兴地。

按照咱宋家的规矩,出力的不白干,对半开就已经是极限了,买铺子不行,那样宗族会分化的。

都琢磨把东西划拉到自己兜里,那怎么行呢,给好处让他们满意但也要有约束才成。”

三爷爷细心指点子岚,不可过于慈善大方,你大方别人未必感恩呢,还是要有点约束力,族人才会听话,凝聚力才高。

子岚若有所思,认真地记在心里,朝三爷爷嘻嘻笑道:“谢谢爷爷,我记住了,我听您的。”

“这样最好是一家人干合适,一来齐心协力问题少了很多,不合适全家都换掉。两家人在一起容易因为利益纠纷而打架,二来也不好管控账目了。”

二爷爷在旁边瞄补了一句。

“是,我之前也这么想的,又怕您想多帮衬几个穷亲戚都是自家人,我也想着先问过长辈比较好。”

子岚顿时笑了,和自己想到一块去了。

“要干就要长期干,否则白瞎了一份心了。成,既然你都说清楚了,那我们老家伙去挑选合适的人手,最好是点心做得好的,学得快对不?”

“对,厨下活利索的,一般没问题。”

子岚立刻伸出大拇指给二爷爷点赞。

二爷爷笑的像个老小孩似得,很是自得。

店铺还在装潢,都是按照她的要求做的,用原木雕花做了一个橱窗,用铜镜装裱的。

虽然有点模糊,但样式是照着现代橱窗做的,还挺像那么回事的,将点心一盘盘摆在里面,感觉很干净,也能看得见。

两边靠墙做了长条案子,几个圆凳,中间空着便于走动,看着整间屋子也显得宽敞整洁干净。

两边长条案子可以让客人短暂停留品尝点心,店里也会卖一些好喝的饮品,会根据时令进行调整,菜单还在进一步推敲琢磨中。

炉台在院子里,这个铺子带个小院子,子岚考虑再三把蒸煮的工作放在后院了,后厨有个门可以直接连通,这样运送点心也方便,也能保证了后厨的干净整洁。

饮品方面暂时先放放,要看看点心卖的好不好,再适当增加其他品类为好。

装潢还在进行中,三爷爷雷厉风行,把她给族里开铺子的事在族会上说了一遍,老少爷们都很支持。

点心铺子不至于赔钱,大家也很放心,尤其是给的条件也很好,好几户家里条件不太好的都特别踊跃积极。

三爷爷看好几户人家都报了名,想了想说道:“配方是岚儿送给族里的,它属于宋家。

我的脾气大家知道,最讨厌吃里扒外的人了,任何人敢泄密就逐出宋家,媳妇们也是一样的待遇,休书一封送衙门。到时候你们还要承受我宋家的报复。”

双眼很威严的扫视了所有在场的族人。

“喏。”

众人齐声答应,声音洪亮,整齐划一,来开会的族人都有上百号人了,包括子琰这样超过七岁都要出席。

“嗯,公平起见,比试,谁点心做得好,也干净利索,再一个家里的爷们也比较会精打细算适合做管事的,优先考虑。

你要是点心做得好,爷们不能出来掌事也不行,挑一家老小出来干,干得好少不了你们的好处,干得年头长收益好,利钱还会往上涨。”

事就这么定了下来,接下来几天都是婶子大娘们拿出了全部的本事来表现,而爷们小子也要去族爷爷那里介绍考校。

店铺需要管事和伙计,若一家子能一起干那自然最好了。

而店铺的装潢也在紧锣密鼓的进行中,准备等选好了人就开始制作点心,先进行一圈的试验,做到熟能生巧,味道不变才能开店。

书河书屋推荐阅读:重生后,爷爷为我暴打富豪爸爸黑欲青春林依然小说年代:我和四个小姨子相依为命凤回鸾凡人修仙传杨辰秦惜重生天才鬼医股市金逍遥魔王盛宠之鬼眼萌妻超级兵王叶谦何以言浅情深凤鸾九霄上门女婿是锦鲤女总裁的特种神医异世种田养崽崽重生从报复老丈人一家开始妖妃是祸水,得宠着!天仙局穿成县令,我靠摆烂一路晋升你一个灭世魔头回地球不合适吧?幽灵惊魂:灵异事件簿病王绝宠一品傻妃斗罗之冰魔雨浩重生1990:从农村白手起家重生之我为书狂盛世良后重生爆红娱乐圈后,渣们后悔了全球高武:我叫叶小天思念觉醒,我被我的猫附身了?黄金召唤师我的美艳女总裁回到农村:从挖鱼塘建钓场开始华娱:开学撞倒大蜜蜜修行的世界野蛮的文明重生伪装者上门女婿叶辰小说免费邻居是热芭?我有个大胆的想法!开局送走假算命师都市无上医神上门龙婿(叶辰萧初然)重生之神帝奶爸四合院之风流潇洒的生活恋上邻家大小姐重生之玩味人生凌依然阿瑾妻心似海之悔恨一见你我就想结婚重生:后挣钱撩妹只是我的副业
书河书屋搜藏榜:窃国狂赎京城穿越之旅南锣鼓巷66号萌妹穿越之北宋篇许你卸甲归田,你把我女儿泡了?甩了线上男友后我被亲哭了娱乐:重生豪门公子,玩转香江哑小姐,请借一生说话重生国民女神:褚少,心尖宠!我从黑洞归来全能大佬的马甲要藏不住了残暴王爷的黑月光枭宠毒妃:第一小狂妻以财养官:我靠炒股升官发财锦鲤老婆你好甜都市极品村医命运编织者:我能看透御兽命运!重生后我给女配当长姐重生爸铺路,位极人臣不是梦天才国医宁天林冉冉王妃每天都想继承遗产重生豪门:影后谁敢惹杀死那个傲娇女大小姐的贴身狂医晋江女穿到□□文草莽年代护花强少在都市聂先生告白请先排号惊!刚开播,就被金渐层偷家了?星空舰队,从数据化开始路痴导游照亮他的心港片:我洪兴红棍开局干掉大佬B我能预测未来上神转角遇到总裁文娱:带着村子人一起拍电影朕醉了直播地球之五十亿年重生之牡丹重生年代养大佬鲜肉影帝我煮青梅等你来我以邪恶护万家灯火不灭!犬马她们都说我旺妻太子殿下他对我图谋不轨重生之如歌岁月作精女配把反派撩到手了
书河书屋最新小说:签到强军:铁血崛起识迹全能边锋:从系统觉醒到绿茵之巅全能老公系统,宠妻就能无敌穿越都市:全能狂少的逆袭人生重生之金融大亨崛起跟绝美领导一夜后双穿亮剑:小七八千玩得欢黑道神王:我的美女军团太强了被爱猫人士网曝死,我成了鼠神呼吸就变强,躺平摸鱼的我太无敌了我和漂亮阿姨的荒岛生活都市之无限主宰上学工作和恋爱穿越大明:手持AK教崇祯做皇帝异世当县令,都市我躺赢数据心跳:冷血继承者的失控代码受辱三年重生,渣夫求我高抬贵手高武:无敌从觉醒情报系统开始!全民,我能碰到数据面板!三分钟剑仙体验卡重生之老宅拆迁前刚上大学,系统非说我瘫痪马特贝的炒股人生钱眼四合院:少女淮茹为我生三胎墟界追猎群芳环绕:小帅哥的日常生活漫威:黑寡妇醉酒后,我跟她谈心分手后,她抛弃白月光哭着求我复合清冷学姐收留了我破碎的青春开局被退学,我反手制作天基激光炮每日情报:开局捡漏10套拆迁房医武绝色小神医港片:我真南哥,开局捡了小结巴修仙重归仙界盗墓:我的金手指是精绝女王都市天医望气术天下无双重生,妻子的秘密重生二十年前,开局被净身出户鬼迷疯重生之80后逆袭人生抗战:溃军觉醒,亮剑敌寇征程离开女子监狱后,无敌天下过年前摆一波摊,馋坏食客流光逍遥人间正道是沧桑之百万雄师流水线上的哼哈二将黄金六零:赶山打猎,把老婆宠成一枝花觉醒时代:我加载了修仙界全民末世:我的天赋能够无限进化