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海带汤,这种要到明清时期,才逐步的摸索出来的方法,在定海军已经出现了,再加上定海军早已经普及的炒,定海军的美食甲天下,这绝对不是吹牛。

在樊楼才有的炒菜,在加上各种肉汤和海带的提鲜,不说吞掉舌头,也是在水准以上。

对于美食的提升,只不过是随手一笔,赵信更关注的是渔船,虽然他已经确定,在长江口,会有庞大的渔场,可是没有落到实地,心中多多少少,是没有底的。

中国帆船,因为载货量较大,所以,速度相当的慢,长距离航行,平均能有三四节的速度,已经算是非常的不错了,可是长江口距离定海军很近,只有不足500公里,也就是说,千里的航程,就算是中国式帆船这样,相对速度较慢,一天十几二十个小时开行,也会很快的.

在此之前,关于这一次货物的运出,还有渔船在长江渔场的一系列的捕捞,都以书信的形式,记录了下来,交给了运输船运走。

这种运输船,是在风帆战舰的基础上面,增加的帆的比例,其中,赵信还在其中添加了一些,只有飞剪船特有的东西。

实际上,也不是飞剪船特有的,应该说,是高速战舰特有的东西。

在流体力学之中,有一个很奇特的东西,减少阻力的时候,是会有阶段的,比如说,在10节以下,最佳的布局是一个方面,10节到15节,就又是一种,到了15节以上,甚至20节以上,就是另外一种了。

这种情况下,在10节左右,比较适合的,到了15节,说不定就是累赘,而15节合适的,未必适合与20节。

飞剪船的特点,就是适合18节左右的航速,这种特点在之后,一直传送下来,一直到现代的战舰,突破了25节的速度之后,才产生了变化。

定海军目前的技术实力,还不具备大规模的建设飞剪船的实力,对于飞剪船的一些技术指标,也没有摸索到一定程度,可是小规模的尝试还是可以的。

在这样的尝试之中,这种快速的帆船,就是其中,比较成熟的一种,借助着更多的帆,还有特别的设置,在顺风的时候,这种帆船的速度可以突破14节。

海面上,这样的速度,已经是非常惊人的,只不过,逆风的效果不是特别的,并且不可能抵抗很大的风浪。

在定海军,这种船,是用来做联络的,会进入海洋,却不会离开岸边太远,最多也就是去以下琉球,这样下来,可能遭遇风浪的机会就少很多。

这个船,是在上个月完成了最终的定型,并且投入使用的,最开始只是在的海州和定海军之间,一二十里的距离,根本就跑不起来,速度刚刚加上来,就到了,要减速了。

后来,开启了的定海军跟江宁和杭州之间的线路,这一条线路,距离稍稍有些长,不过,一路上,没有什么危险的地方的。

就算是热带风暴,也多集中在20度以内,上海都很少遭遇,就更别说长江口之内。

一趟下来,如果顺风的话,一路上都可以14节左右的速度,逆风也可以保持8节左右,平均速度达到了10.5节,这个速度非常惊人。

从定海军到江宁,如果算水路的话,1500里左右,按照一小时19公里左右的平均速度,一天14个小时的话,差不多3天就能够抵达,这样的时效性非常惊人。

最初,只是输送一些情报,商机,一些贵重的,要的比较急的东西,也可以通过这个船运一点。

速度代表这效率,同样的,商会收集到的东西,也可以很快的送到定海军,让定海军可以及时的反映和分析。

这一次,只是顺带,未来,或许崇州这边,会设立专门的航线,现在,只是在江宁和定海军之间,拐一趟崇州而已,带走一些东西。

从崇州到定海军,满打满算,1000里左右,又是比较顺风的时候,一路上昼伏夜行的,不停的进发,只用了1一天多,不到两天的时间,就抵达了定海军。

抵达定海军之后,从崇州上船的一个包裹,还有差不多4个100斤的大箱子,被送入到了定海港。

一个多小时之后,这些东西,送到了赵信的办公室,此时已经接近6点了,在接近夏日的日子里面,6点天还很亮,工厂的工人还没有下班,作为领导者,日理万机的赵信同样如此。

秘书告知赵信崇州来信,赵信放下了手头的工作,立刻前去,拆开了信件,简单的浏览了以下,然后很兴奋的叫了一生好。

长江口的渔场,比他想的,还要出色的多,第一天,就达到了近乎极限的800多吨,这不是之前海试的时候,第一天幸运,遇到了大型的大黄鱼群,一下子收获庞大,之后没有这么大的大鱼群,收获就显着的降低下去了。

这个不愧是这个时代,中国近海,最大的渔场,数量绝对可以支撑大量的渔船的,第一天的800吨,第二天700吨,并不是因为没有鱼了,而是刻意的限制,保证每天都收获这么多,又保证了渔船的正常捕捞。

把手中的信件,让秘书存档,至于送过来的400多斤鱼,赵信就没有多在意了,拿了两个黄唇鱼罐头,还有一条龙头鱼,剩下的他一点都没有要,全部都分给了下面的秘书们。

秘书们也非常的高兴,能够担任秘书,哪怕是之前,没有多少见识的,在定海军高层这么长时间,也长了很多的见识。

能够送到赵信这里,都不是普通的鱼,甚至连大黄鱼,三文鱼这样的鱼,都不可能送到赵信这里,基本上,都是黄唇鱼,银鲳,龙头鱼,长江刀鱼这种。

这些鱼,比较稀少,价格也很昂贵,最关键的,就是好吃。

赵信随便的拿一点,就不要了,交给了这些秘书们,这些秘书们也不客气,他们跟随着赵信多年,很熟悉赵信的为人,他不会客气的。

400多斤鱼,赵信拿走的很少,剩下的,交给了秘书们,整个办公室,一共才40多个秘书,就算是平均分配,也差不多有每个人10斤,不专注于某一种,每一样哪一点,凑够十来种,也足够做一大桌子菜了。

当然了,不是每一个人都会做菜的,真的多了,放坏了也浪费,好在,这些鱼,要么是腌鱼,要么是罐头,都是可以长期放置的。

“怎么这么热闹,这是在干什么,分鱼么?”一个人带着略显调侃的话语进来了,说话的是薛玉。

看到薛玉到来,熟悉的秘书们向他行礼,薛玉对他们笑笑,然后走到了赵信的面前,拿起一条长江刀鱼,略显吃惊的说道:“好家伙,真不小啊!”

“喜欢,就拿一点回去!”

“还是不要了,我又不会做!”薛玉摇头的说道。

君子不夺人所爱,薛玉一定到了有一点的时间了,当然知道,这些鱼,都是被赵信分给了这些秘书们,他一分,秘书们肯定要少分一份,到了他的这样的级别,也不怕这些秘书,只不过没有必要,多一口勺一口,对他而言,没有那么重要。

最近这一段时间,薛玉往赵信这里,来的次数稍稍有些多,目的很简单,套套话。

之前,定海船厂的20艘船,全部都因为赵信的拍板,做成了渔船。赵信的命令,没有足够的理由,谁也推不翻,特别是之后,渔船一网就拿下了接近30万斤的鱼,这就更没有理由了。

定海军目前,其他的方面,一切都好,就是有一点,却肉。

没错,生活水平提高了,工资薪水也高,可是想吃一口肉,却吃不到,如果不是定量供应,可能肉要涨到天上去。

不涨,可是也没有啊,就算到了饭店,出高价,每天也就是定量的那么多,就算是薛玉这样的高级军官,也同样,钱不少,定量还高,可是就是没有多少吃的。

定海军在这里,做的相对的比较公平,就算是薛玉这种,做到了军方大将的程度,他的定量,也就是比普通人高一点点,这点提升,对于爱吃肉的武人来说,根本不算什么。

不说渔船其他的作用,就说它能够大规模的补充肉这一点,就足以让一切的闲言碎语,彻底的消失。

如果一直都是30万斤的话,甚至增加渔船,也会扩大的话,薛玉直接会熄了这个心,哪里凉快哪里呆着去,一直等到渔船彻底的建设完毕了再说。

可是接下来,没有30万斤这个数字了,一直都在5-7万斤晃荡,最少甚至达到三四万斤,最多也就是十几万。

这就有个说头了,这就证明,定海军周边的渔获,并不是无限制的增长的,这样的话,增加了船的数量,并不能一定的将产量提升上来,那不就是机会了。

已经改装好的渔船,它不希望了,那些刚刚改装的,是不是能够改回来,还有就是下一批,这才是重点。

不过看到这些鱼,薛玉心中就有些不好,到了赵信的办公室里面,他没有犹豫,寒暄了少许之后,直接问出了这些鱼的出处。

赵信对于薛玉心中所想,如同明镜一般,直接把还没有存档的信件给他看。

看完之后,薛玉一声不吭,可是心彻底的凉了,一天下来700吨,也就是140万斤,这个数量非常的可怕的,如果全部运到定海军的话,可以让人均吃到7两鱼肉。

最关键的是,这个量大,3艘船,可能连渔场的百分之一都没有捕捉到,这代表这什么,代表这天花板非常的高。

20艘船都过去,都不可能把鱼都给抓完了,接下来,大规模的扩大渔船,成为了可能。

薛玉再也坐不住了,很快就走了,它走了,赵信也没有阻拦,薛玉的想法他知道,不过是增加战船么?

实际上,渔船也不是可以无限增加的,20艘已经到了一定的程度,最多增加到40艘,3艘700吨,40艘,一天就差不多万吨,这个数字太大了。

如果全部在定海军销售的话,平均每一个人,差不多就要吃10斤鱼。

当然了,鱼多了,肉多了,这不是坏事,就算是吃不完,也可以腌制起来销售,并且掺入到面粉和其他的食物之中,增加营养。

可是短时间,到明年,定海军增加到了400万人,平均每人每年,吃掉100公斤的鱼的话,也不过是需要40万吨,也就是说, 40艘船,几十天的时间就能够做到了。

太多了也不好,容易浪费,赵信最多会把渔船扩充到30艘的规模,之后真正加快兴建的,不是别的,正是军舰和商船,前者代表武力,后者代表财富。

薛玉走了,东西也分完了,这一次捕获的消息,在定海军不胫而走,一些刚刚开发出海鲜这个食材,正准备扩大的餐饮店主,还有其他的一些消息灵通的村民们,也都在等待。

这一批帆船,最终抵达的时间,是在10天之后,比起风帆渔船要慢许多,但是也比平均的速度更快.

大规模的罐头和腌鱼的到来,让定海军在一次掀起了高潮,毕竟,沿海的捕捞,甚至是在周围的捕捞,都是比较少数的,一天也就是几万斤,对于已经有200万人口的定海军而言,这是杯水车薪.

一下子,拥有了2000多吨,换算成斤的话,400多万斤,这个总数非常的惊人,哪怕每个人都吃鱼,也可以平均获得2斤以上.

不是每一个人都爱吃鱼的,也不是每一天都吃鱼的,也就是说,400万斤,冲入市场,很是让市场高涨了起来.

终于,定海军的肉,可以敞开了供应,虽然只是一个鱼而已,可是对于生活水平明显提升的定海军而言,是一个巨大的促进.同样的,关于长江口鱼场的消息,也开始传播开了.

同样的3艘船,在定海军的沿岸,可能一天,就是5-7万斤,好一点的能够突破十万,差一点的话,恐怕连两三万斤都很难。

这是没有办法的事情,丁海军的周围,毕竟不是什么大型渔场,无法跟长江口相比,那是的洋流交汇的地方,也有长江注入的水量,咸水淡水交互,形成了丰富多样的渔获,总量也相对较多。

抢购引发了热潮,然后,就逐步的平静,对于没抢到的,或者说买的比较少的,也不担心,类似的运输船,会一个星期抵达一次,把长江口的渔获,源源不断的送来,而因为吃鱼引发的热潮,开始平静,在潜移默化之中,通过吃鱼,改变了定海军的人口素质,夜盲症开始大幅度的减少了。

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