第二日清晨，火烧店外再度热闹起来，不过这次闯军没有发起攻击，而是采用劝降战术。
几个大嗓门的闯军士兵对着官军大声喊话：“官军们听着！”
“你们已经被困死了！不要做无谓的抵抗，想想你们的可怜老母，娇嫩的妻妾，可爱的儿女！”
“投降闯王，定得重用，一起讨伐无道朝廷，封侯拜相亦无不可！”
“......”
闯军一边喊话，一边调集人马，密密层层的列阵火烧店一里外，对官军形成一个包围圈。
李自成的包围很有水平，东面与北面严密缝合，西面却是兵力稀疏，暗合兵法中围三阙一的意思。
然而在西面，是闯军大营，布置着闯军数千马队，若是官军向西突围逃跑，闯军以马队追击收割，可以说是自投罗网！
闯军将领虽都是泥腿子出身，没读过正经兵书，然这些都是他们在无数次实战中积累的战场经验，简单粗暴！
闯军喊话时，傅宗龙和杨文岳驻足观看，二人脸上皆是流露出不屑。
身为朝廷大员，出自书香门第，读圣贤书，不耻投降！
面对闯军的包围，他们看看就行了，真要主动动手，就傻了。
闯军兵马十万之众，密密麻麻的队伍拉出来比游行还壮观，看着就让人发怵。
徐煌却不这么认为，他来到这个世界上，害怕的东西，着实不多。
此时他站在一处辎重车上，眺望闯军营帐。
在他而言，闯军人数虽多，然大多都是胁从，且老幼俱在，并无战力，真正精壮之人，十之一二而已。
李自成所谓的十几万大军，真正能打的，也就一两万人。
别看闯军十来万人马围攻火烧店，每次出动上万人，其实都是为了唬人，大造声势。
闯军每次进攻也就几千人，还都是饥民为主，后面摇旗呐喊的居多。
古代战争，打得就是气势，十万大军，打个十天半个月，能有两三万人上场跟敌军过两招就很不错了。
双方主要是小规模战斗，试探进攻打完，差不多就会知道差距。
往往前军几千人被吊打，出现溃逃，后面也会跟着跑，所谓的十万大军顷刻间崩盘！
人多的好处就是唬人，吓得对方势力大泄，不敢交手，不敢反抗，己方则大壮声势，互相壮胆。
因此徐煌觉得，若有五千精锐，击其首，即可大破闯军！
只是官军大都畏战，即便这里的官军有点胆量，敢打敢杀，也是做困兽之斗，并非敢冲之军，战斗力也就那样。
当然徐煌也不会傻到带着自己这点微末队伍，去自取灭亡。
不仅如此，他还告诫部下：“战阵冲锋，我们不过是途中蝼蚁，生死只在顷刻间，性命全靠天意，如同手刮彩票，关键时刻还得以保命为主。”
朱盛鸿等人虽不知道“彩票”为何物，但也知战场凶险的道理。
闯军连续劝降两日，官军始终无人投降。
到了九月九日，闯军终于再度发起冲击，直扑火烧店！
惨烈的战斗又一次打响，徐煌等人不得不组织防守，投入大战之中。
血战一日，官军又损失一两千人，连红巾军也死伤二十多人。
第三日，又战。
好在徐煌这边抵抗激烈，闯军似乎有意避开，攻向别处。
一连战了三天，官军已是精疲力尽，粮草消耗巨大。
实战，是最好的练兵方式，红巾军在徐煌的带领下，于数日战斗中提升巨大，不仅排枪越发熟练，就连胆气也练出来了。
他们看到流贼不再紧张，有的只是一股子狠劲！
又经过数日的往返冲杀，官军的铅弹、弓矢、火药皆已消耗光了。
徐煌的队伍，火铳经过多次发射，铳管磨损严重，屡有炸膛，不得不换新的火铳。
他们不知道杀退了多少波闯军的进攻，红巾军的士卒一个个倒下，总旗官崔武最为拼命，身上不知道受了多少道伤痕，连徐煌也挂彩了。
扬州卫的一个千户直接战死了，被闯军分尸！
原本众人期待援军到来，谁料过了十来天，不光其他总兵不来援救，即使是贺人龙、李国奇、虎大威亦不见踪影。
固守火烧店的官军这才发起毛来，军心逐渐不稳。
有人劝督师大人提前想好退路，傅宗龙怒斥道：“他们避死，想必不来了，本官身为督师，难道也避死吗！”
年已花甲的傅宗龙已满鬓白发，为凝聚军心，他召集部下说道：“宗龙老矣，今日陷于贼军包围中，我要和大家一道死战，绝不像他人一样卷甲逃走！”
诸将听后，皆是大声效死！
如今傅宗龙身边，大多是他从四川带来的人马，他们作战勇猛，以不怕死着称！
而杨文岳的保定军，不少是孙传庭的秦军，当时孙传庭刚调任保定总督不久，就被崇祯派锦衣卫拿往诏狱。
经过十余天的战事，官军粮草早已用尽，只得宰杀战马充饥。
到了第十三天，战马吃光，官军便将杀死的闯军士卒的尸体分开割着吃了......
第十五日，有不少人生病死去，受伤者只能眼见伤口溃烂化脓，却一筹莫展。
傅宗龙清点士卒，除受伤、死亡的士兵以外，他还有六千兵人马。
杨文岳的保定军亦是不多，同样断粮，还得面临闯军每日的进攻。
徐煌这边处境更是艰难，他不仅要养兵，还有三百多个军属，上面缺粮，只配发他们百人的分量。
若不是徐煌暗中藏了不少粮食，只怕已经饿死不少了。
扬州卫的上官罗体仁，乃吝啬贪婪之徒，因徐煌射杀贼首官升两级，原本对徐煌的态度还算不错。
然身处困境，他的老毛病又犯了，不仅克扣部下的军粮，还把扬州卫所有辎重全部抢走，供他的家丁使用，搞的手下的几百个卫所兵怨声载道，险些发生哗变。
所谓的家丁，是武将所辖不入兵籍者，他们是将领身边最精锐的近身部队。
有明一代，军户地位极其低下的，说是军人其实连最基本的农民都不如，他们要像农民一样缴纳赋税，还要训练作战，负担极重，而且要世世代代都要做下去！
明初之时的军户还有战斗力，自正统以后，军户制度已经开始僵化，衰落，军户都沦为军官的佃户奴隶，军户制度名存实亡！
军户制度崩溃后，嘉靖皇帝开始推行募兵制，推行军士职业化，像闻名天下的戚家军就是募兵制。
募兵制让大明在中期军事力量得到了短暂的恢复，但明末整个官僚体系严重腐化，不管文官还是武将，都矢志不渝的以贪污为主，军饷军费绝大部分被瓜分。
下层士兵最基本的生活保障都没有，如何形成战斗力？
军队是为了给朝廷打仗，全烂了还怎么打？仗总归要打，因此明军中催生了家丁制度。
明军中只要是将官，无论官职大小，都拥有家丁，少则几人，多则几千人，他们是战争的主力，明末所有的战争，基本都是靠家丁在打。
家丁由将领亲自教学，并由将领掏钱用肉食养着，每日训练，不像普通卫所军队，主要种田，极少训练。
闻名遐迩的关宁铁骑也是从家丁部队不断地发展壮大，完全是一支家族化的军队，吴三桂等辽东将门，主要靠家丁杀敌攒军功。
后来家丁制度得到朝廷承认，也配发粮饷，但家丁们吃着朝廷的粮饷，却只忠心将领。
因此，很多军官不把卫所兵当人看，只顾着自己的家丁。
最典型的就是宁远总兵吴三桂，在前不久的松锦大战中，见大同总兵王朴率先跑路，他直接丢下两万部下，仅率两千关宁铁骑突围。
又如徐煌的直属上司罗体仁，哪怕是手下几百个卫所兵全死光了，他都不心疼，但若是家丁损失一两个，如割肉一般！