第214章 其他人的成绩（中）
“腌制料！在腌制料上考虑了咖喱风味吗？”
“还有牛舌，是咖喱风味的卤制品！”
“最美妙的是这烤肉的火候，明明是炭火烤肉，居然能够控制的如此恰到好处，完全没有品尝烤肉料理时的粗燥感，仿佛是精心烹调的细致料理一般！而且还有了烤炉所没有的炭火味道！”
“的确，虽然乍然看起来，并不具有太浓重的咖喱风味，不过实际上却已经全部蕴含在肉汁里了……”
“还有从口味上，也没有想象中的单调，咖喱风味的卤牛舌，完美的调节了烤肉的腻口感。”
五位评委们一边评价着，一边将面前的三份肉串全部吃了下去，即便是千俵夏芽，也完全没有平时面对高热量的牛肉时，那种敬而远之的感觉。
“哎兜…为了接下来的评审，请各位评委控制食量…”佐佐木由爱看着几位评委的表现，张开小嘴弱气的劝说道，毕竟牛肉的热量和饱腹感，都是很高的。
这样的话，很容易就会造成饱腹的感觉，这样的话，对于接下来的选手就不是非常友好了，甚至可能水户郁魅本人的成绩也有可能会受到影响…
从这点来看，郁魅敢给每名评委，端这么大份的牛肉上来，本身也是一种自信。
不过虽然佐佐木由爱是这么说，但五位评委没有一位选择了听从她的劝告，都将面前的“咖喱牛肉烤肉”吃完，才开始了打分！
18、19、18、19、19…又是一个92分！
“92分！恭喜水户郁魅，目前与美作昴同学并列第二名！如果排名就此不变，在全部评审结束后，五位评委将会投票决定，并列的丸井善二同学和伊武崎峻同学谁将晋级决赛！”
丸井善二不由得和伊武崎峻说道：“还真是…好不容易展示一次实力，结果却输的这么彻底！”
“或许这就是命运吧…”伊武崎峻默默地说道。
两人本来想着还是有可能争一下另外的那三个个名额的，毕竟刘昴威的厨艺他们很清楚，不要说他们，就连曾经的远月十杰第二席都输给了刘昴威，他们，唉…
不过两人对水户郁魅和美作昂的料理，还都是服气的，美作给刘昴威预留的那一份他们也品尝了，而水户郁魅也是给他们也都准备了小分量的试吃品。
“学会了吗？看样子这回有资格真正的当个小工了…”
刘昴威看着水户郁魅的料理，通过倾听料理过程，再加上水户郁魅留下来的那一小块试吃品，判断出来了水户郁魅目前的水平比起之前那个时候的她要强太多了，哪怕是在刘昴威那个时候的御膳房都可以算得上是一位切菜的学徒了…
不要以为一位学徒是什么难听的词，要知道那可是在集中了天下的大厨的御膳房，在那里，真的可以说是特级到处走，上级不如狗的环境…
而见到水户郁魅目前的状态，刘昴威也是在水户郁魅走下来之后给了她一个大大的拥抱…
“居然单靠肉料理，就达到了这种程度，如果能够对其他食材也…”
“不，或许正是因为追求在肉料理上的极致，所以才达到了这种程度吧！”
讲师们对于水户郁魅的看法，也有了很大的变化，之前讲师们心中，水户郁魅虽然也是很出色得第一线学员之一，但是却有些偏科，而且也算不上顶尖，现在郁魅真正在讲师们心中，有了与顶尖学员一比的地位！
曾经学员们给水户郁魅起过一个绰号“肉之侵略者”，而现在则是将其升格为了“肉之女王”…
“可惜了，只是第二名…”水户郁魅在刘昴威的怀里还是有些不满足的样子。
“这样挺好，起码证明你的厨艺已经达到了很强的级别了…”
刘昴威拍着水户郁魅的后背安慰道。
不过这时叶山亮却有了动作，看着刘昴威和幸平创真说道：“既然你们都不准备先上的话，那就我先来好了！”
叶山说着将五只罩了一层酥皮的汤盅，放在了五名评委面前，汤盅显得很小巧，外面的“酥皮”看起来就像是小份的蛋糕。
“诶？本来看你用了鲷鱼头，还以为是很粗犷风格的料理，没想到会是这么小巧？”港坂卷刃惊奇的说道。
之前的那一道香气炸弹，成功的让叶山亮吸引了所有人的目光叶山使用的食材，也被大家关注了，主材正是一只鲷鱼的鱼头，显然是要熬煮咖喱鱼头浓汤的。
“是酥皮汤吗？而且上面这层酥皮…似乎是烤馕？”香山茂之进轻轻用勺子背轻轻敲了敲上前罩着的烤馕。
酥皮汤，近代法国着名料理人保罗·博古斯所创，特点是用类似千层饼样的饼状糕点，将碗口封住之后烤制成蓬松的酥皮，可以将料理的香气，在内部浓缩！
“没错，正是馕作为酥皮的酥皮汤，请各位用勺子，将上面酥皮，按压到下面的汤中食用就可以了！”叶山亮说着，也给刘昴威和幸平创真拿过来了一个碗盅。
“哈？我们两个只有一碗啊…还是这么小的碗…”
对于幸平创真的抱怨，叶山表示视若不见！
而刘昴威对此，则是没有什么意外，甚至可以说，叶山亮现在肯分给他已经可以算的上是宽宏大量了…
酥皮汤最常见的食用方式，是先用刀叉，沿着汤碗的边缘，将上面的酥皮整个取下来，分割成块之后再决定，是蘸着汤汁来吃、还是整个泡在汤中，亦或是一边喝汤一边吃…
但是既然叶山亮已经说了，自然包括刘昴威和五位评委，全都选择了照做。
就在刘昴威用勺子按碎了上面酥皮的同时，如同点燃了炸药桶的引线一般，瞬间，浓郁的香气就散发出来…
在评委席上更是如此，明明距离很远，但这次连观众席都可以清楚的闻到这种味道。
虽然之前几位得了高分的选手，除了水户郁魅选择了气味内敛之外，其他人的料理，场下的观众也都闻到，尤其是美作昴的爆发式香气，连最后一排的观众能够闻得到。
但是那些却都不清晰，如同隔着一层大雾一般模模糊糊的…
然而叶山亮的料理的香气，却冲击性的将辛香，准确的传递到了每个观众的鼻翼中，透过嗅觉、令所有观众的食欲都被激发了起来。
甚至就连坐在上面看着的薙切绘里奈此时都因为这种香气开始不断的摩擦着自己的大腿，从而缓解自己的欲望…