书河书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

在迎接中秋节的写诗大赛时,阿娇让沈卿安也参加了。

当然,她只是提议,最后确定要参加的,是沈卿安自己。

而听到这个消息时,宁彩茹首先表示了不理解,“阿娇,你家卿安来参与是这个比赛,会不会不太好?”

“怎么说这个比赛也是咱们创办的,这要是沈卿安他一举拿下了魁首,到时候人家说咱么是搞假呢?”

他们本来弄这个就只是单纯的为了吸引客人,但要是客人知到他们让自己亲人去参加,恐怕会不满意。

阿娇闻言却笑着说:“不会,咱们又没规定题目,给了所有人准备的时间,何况卿安就是一个人,其他人还能与别人一同合作,这不是更厉害吗?”

“再说了,卿安并未上过几天学堂,若是连一个没上过学堂的人都比不过的话,那他们位面也有点太……咳咳,未免也是白学了。”

听到阿娇的话,宁彩茹突然觉得好像也很有道理的样子,的确是这样,如果是他们自己没有做好的话,那跟他们又有什么关系呢?

且阿娇自己也觉得,沈卿安并不能获得胜利,倒不是她看不上沈卿安,只是如她自己所说的,沈卿安没有上过几年学堂,说不定是真的·比不过?

至于让他过来,本身就是为了让他多接触一点外面的人罢了。

更好的是,那些人都是读书人,阿娇觉得他们之间应该更有共鸣,说不定还能帮助沈卿安,总比沈卿安一个人每日自己看书来得好啊。

宁彩茹也明白了阿娇的意思,自然就不多说了。

“你自己觉得好就行,不过阿娇,到时候咱们尽量不说?或者规矩不要这么死,这样我觉得会更好。”

阿娇点头,“反正这个也是他们自己投,第一轮过了咱们还有第二轮呢!不着急!”

嘴上说着不着急,可阿娇还是开始准备月饼了。

这个不是她从空间拿出来的,而是自己会做的。

至于六级的任务……由于她没能在升级之前做出来,任务已经消失了。

阿娇甚至都没看到那是什么。

囝囝也很无奈,谁知道升级会这么快?之前都没想到这一点。

“算了,现在还是先看看的好,要是以后能许愿我就把六级的任务给要回来!”

阿娇嘟囔了一句,囝囝又说:“那,说不定啥时候你自己就会了呢?”

毕竟食谱里的东西终究也是人自己琢磨出来的,不是突然就存在的。

所以要是阿娇自己想出来了,指不定还能得到更多的奖励。

阿娇想了想,倒是觉得要真的是这样也挺不错的。

她笑着点头说行,“那咱们就这么说好了,你以后可得提醒我,不然我又忘了!”

“嗯嗯,放心!肯定不会忘了!”

囝囝也很遗憾,突然就失去了一张菜谱,怎么会不遗憾呢?

不过眼下他还是更好奇阿娇要做的月饼是什么。

“月饼,其实就是在中秋节的时候赏月吃的,圆圆的一个饼子,里面包着馅儿,伍仁馅儿,火腿,不过我比较喜欢吃伍仁。”

伍仁,简单来说就是五种果仁儿,不过现在东西多了,大家放进去的馅料也就多了。

瓜子,核桃,芝麻,杏仁还有南瓜仁,其他的作料自然就是糖,果脯,还有用橘子皮做成的,红绿丝,那个也是特别好吃的,孩子们甚至会单独把里面的红绿丝给挑出来吃了。

阿娇把所有作料都备齐了,开始做饼皮。

月饼跟一般的饼子可不一样,饼皮是很有讲究的,她今日打算做一个酥皮的月饼皮。

而要做酥皮的,自然就要做水油皮和油酥。

水油皮跟一般的月饼皮不一样,这个要用猪油来做,先是弄面粉,再配上一定比例的猪油,放入清水,就开始揉面团。

揉面团讲究的就是三光,手光盆光面光,且水油皮揉出来是雪白雪白的,跟那冬日下的大雪一个颜色,戳一戳还软软的,十分好看!

揉好的水油皮就要用湿的笼布盖上,等它自己发酵半个时辰。

趁着半个时辰的功夫,阿娇又开始做油酥。

油酥的作用其实就是让饼皮能够成为一个完美的酥皮,一样的用面粉和猪油,不过这个配比就完全不同了,油酥要用的猪油是水油皮的两倍,且做油酥不能放水。

放了水那就又成水油皮了。

同样把油酥揉成团而后放在一旁,接下来就是要把各种果仁烤一遍。

果仁要烤到轻轻一掰就碎开,带着点点香味的时候,就算是好了。

处理好果仁,又是做馅料。

五仁馅料可不只是单单的把果仁给塞进去,这也是要有秘方的。

阿娇做了这些年,有自己的一套秘方,面粉一定要炒热,但不用特别烫,只要简单的抄一下,面粉发热了之后就要盛出来。而后就是桂花酱,米酒,还有清水和面,还要加上糖浆。

和好的面团再加上之前做好的各种果仁碎和蜜饯,知道彻底的搅拌均匀,馅料全部黏在一成成了一团,那就可以了。

一般一个月饼的重量就是在二两左右,馅料和饼皮需要对半分,也就是一个一两。

阿娇把馅料和好后,之前的水油皮也好了。

她将水油皮拿出来,擀成面皮后把油酥放在中间,再用油皮盖起来,慢慢的擀,这个过程说得更准确一点,其实就是开酥。

只有开酥好了,这烤出来的月饼才是酥皮,才会有一层一层的皮子掉下来。

下河村包括镇上买的都是酥皮月饼,因为这边的人都喜欢吃这样的,所以阿娇这次也是做酥皮月饼。

只要味道好了,也不愁没人买。

当然还有一个更重要的原因就是,阿娇要把月饼当做获胜者的奖励,自然就要做得好看一点。

月饼包好之后还要压一下,弄成一个圆圆的,才行。

为了让这次的月饼更有意义,阿娇还用红曲米做了点米粉,剪了一个“珍”字,以代表珍馐阁,在放进去烤时,用红曲米一点点的洒在那个月饼上,这样等烤好后,上面就会留下一个珍字,瞧上去好看,也非常有寓意。

书河书屋推荐阅读:武道大帝皇叔借点功德,王妃把符画猛了神兽缔造师我,装了三年废物,出手人间无敌名门正派的我怎么成了魔尊吴云肖雪燕免费阅读无弹窗斗罗大陆II绝世唐门吞噬九重天武神主宰小说开局就长生,可我咋是奴隶啊恶恐式死亡游戏英雄信条斗罗大陆IV终极斗罗叶修陈婷婷仙武同修神魔大唐之无敌召唤在下女术师躺平:老婆修炼我变强余生暖暖都是你夏天快来啦被仙子榨干后,我觉醒无敌系统这是正经修仙吗?剑道第一魔洪荒:悟性逆天,拜师石肌娘娘至尊箭神噬神鼎从构造技能开始作者萧忆情作品封神天决天道家族:李云的崛起异界第一横炼在生存游戏里无限复活世界膨胀,别人进化我修仙一觉醒来自带地摊系统皇道傀儡皇帝?我能召唤华夏人杰鬼手天医神窥天下双子涅盘记之从冷宫开始奈格里之魂寒灾荒年,他们村却连肥肉都嫌弃皇权旁落?朕用仇恨值铸就无上帝座!武装风暴九天神帝玄幻:我竟然是天命反派看守废丹房三年,我偷偷成仙了玄幻:无敌从爆肝基础箭术开始别怕本座是好人超凡大航海收了七个徒弟后我躺赢了
书河书屋搜藏榜:我能闻到它们恐惧的味道校长只想扣大棚风雨之兼程我莫得感情余生暖暖都是你人在吞噬,我能复制合成绝了!奶娃小手一指,家里遍地金子这位御使不正经剑道至尊剑无双不小心成了末世基建大佬不要小看我引以为傲的数值啊!乱世成圣从诸天门开始我的恋爱指数要满仓变身偶像女主玄幻:无双帝子,召唤诸神!万倍返还,为师举世无敌神魔大唐之无敌召唤末日:我有一座超级农庄九转吞天诀洪荒吾为黄中李二十浪荡岁争霸万朝:开局获得赵云模板我变成了一只乌龟,脑袋很长的那种这里有怪物嫡女猖狂,世子爷请绕道终焉:界全民偶像他总围着我转海贼之海军的皮毛族大将玄幻:无敌从爆肝基础箭术开始洛水之谣玄幻:让你送死,你独断万古了?斗罗之从抽奖开始贵族骑士:从男爵开始建立帝国废柴成帝嘎嘎乱杀不朽家族,我能改变子孙资质异世界气味图书馆一往情深,总裁的神秘宠妻我穿成一把刀了我有一个虎鲸人格真元纪任性总裁,爱你情非得已重生之称霸足坛直播赶海之神级渔民我在末日有家店无上邪威天资力压仙帝,我举世皆敌逃荒弃我?手握系统全族求赏饭!葡萄灼琉璃上古强身术
书河书屋最新小说:于无尽淬炼中升起的风之行者少年白马醉春风之贪风月你们口中的荒古废体,成了救世主炼气五千年:我的系统是本书本洪荒:傲娇吞金兽,拿捏玄冥祖巫摊牌了:这帝族少主,老子不装了我,神级领主,兵种全靠合!凡女修仙:从合欢宗开始超凡的蒸汽时代女汉子逆袭修真笑闹记剑墟万域,我这个守墓人斩破天道烬星纪:灰烬为灯,永夜成冕红楼梦前传:宝黛前缘穿越:青楼花魁,助太子登基九逆吞天诀跨时空投喂:莲花美人被女神撩哭绿了魔君,他非要和我搞纯爱神霄传人玄令在手,九霄我主琉璃天下之双帝殿下贴贴,我是你的福星小狐妖这是武功?老祖都扛不住一巴掌!被帝君宠上天的疯丫头穿越低武,开局宗师境代打!兽世逆途之图腾传奇穿越斗罗世界之创造新大陆腹黑萌宝清冷仙尊掌心宠万界垂钓,开局钓起太古神池让你炼器,你却掏出反物质炮?洪荒:三妖王堵门催更武道:从凡尘到无上仙途诸天吞噬系统:从邪祟入侵开始高武:我乃世间神亦魔!九天十地修洪荒,这个准帝不一般妖魔乱世:功法入门即圆满梦醒之约往界追忆废材从熟练度面板开始起飞洪荒:这个红云说话实在太好听了快穿之逆袭万千世噬灵道体烬海孤航重生之龙家废物少主这位少侠,我的驴说你今天有血光奶爸通天:我儿个个是天道天才废才交换记西游:摊牌了,我娘是女娲七星山海前世孤儿,今生却成了僵尸十世烬,彼岸诏